减肥与功能性食品 课件.pptVIP

*;墨西哥的青年乌里韦，体重544公斤 ，现在世界上最胖的人 ，5年里没有下过床 ; 2007 年2 月，世界卫生组织发布一项各国肥胖比例的调查报告。报告显示，当今65 亿人口中，有16 亿人超重，或应叫做胖子。其中，排名第一的并不是经济最发达的国家，而是人口仅1.3 万，面积24 平方公里的太平洋岛国瑙鲁。中国排名第148 位，但发胖速度惊人，肥胖人数比1992以来增长了3倍。 ; 我国的肥胖人口已达6000万。与1992年相比，成人肥胖上升了97%。上海的肥胖人数已近80万，在15岁以上的人群中，肥胖的发病率高达15.9%。除了糖尿病，肥胖还可引起高血压、高血脂、脂肪肝、心血管系统等临床疾病。;肥胖的概念 分类和形式 肥胖的判断 肥胖产生的原因 ; 是指机体脂肪和脂肪组织过多，超过了标准体重或正常生理需要，并有害于身体健康的一种状态。 ;单纯性肥胖继发性肥胖;单纯性肥胖继发性肥胖;单纯性肥胖继发性肥胖;苹果型肥胖洋梨型肥胖;苹果型肥胖洋梨型肥胖;苹果型肥胖洋梨型肥胖;判断肥胖的方法;肥胖产生因素; 遗传因素 某些肥胖症具有一定的遗传倾向，科学家已发现了几十种与肥胖症相关的基因。父亲肥胖，女儿比儿子更可能会遗传到父亲的肥胖基因，而母亲体重与