海洋人文理论与实务组合性课程执行备忘书.docVIP

海洋休閒規劃與實務-理論課程表 教學內容與進度 對應週序 主題 課程大綱 (至少50字，並以條列式敘述) 授課教師 1 課程簡介 1.實習單位及客座教授介紹 2.實習課程簡介 (1)基礎課程複習與業務簡介 (2)海洋休閒資源調查簡介 (3)實習工作坊介紹 (4)實習作業介紹 夏嘉梅葉怡矜 2 (9/16) ■授課主題： 認識海洋休閒相關事業及海洋遊憩區 ■小組討論主題： 討論海洋休閒未來發展趨勢 海洋休閒的定義 海洋遊憩區的定義 需要研究海洋休閒事業與海洋遊憩區的原因: 收集背景資訊 瞭解海洋自然資源 環境收集海洋遊憩環境資訊 葉怡矜 3 (9/23) ■授課主題： 海洋臺灣 1.前言：島之國 海之民 2.海洋臺灣 海島也是高山島 南下北流的洋流 潮起潮落 海洋生業 乘風破浪航四海 航運：海洋作通路 航船海舶 港口：海洋出入門戶 海洋醞釀的文化樣態 海洋信仰與思想 海洋文學與歌謠海下考古與海洋研究 4 (9/30) ■授課主題 了解海洋休閒參與者與海洋遊憩區遊客 ■小組討論主題 討論臺灣海洋休閒遊憩區遊客參與動機與偏好 學生提出的問題討論 必須了解海洋休閒遊憩參與者與遊客的原因與重要性 了解遊客所需的資訊 了解遊客的方法 調查設計程序 研究方法(調查方法) 問卷調查 問題設計 問題型態 資料分析 觀察法 深度訪談 焦點群體 臺灣海洋休閒遊憩遊客參與現況與偏好 葉怡矜 5 (10/7) ■授課主題： 海洋休閒行銷與推廣 行銷 何謂行銷 行銷哲學 行銷的管理程序 產品、服務、滿意度 市場及市場區隔 市場組合-4P (person,product,place,promote) 市場研究 政府推廣海洋休閒遊憩運動策略 個案分析 林哲宏 6 (10/14) ■授課主題： 提升海洋遊憩區可及性與易達性 ■小組討論主題： 討論海洋休閒遊憩區如何吸引遊客前來 學生提出的問題討論 1.如何讓海洋遊憩區耳熟能詳 折頁 海報 旅遊書 遊客服務中心 網際網路 2.容易被找到 指標 路標 指標的設計原則 3.容易抵達:與公共交通網連結 4.如何提升自行車使用者至海洋遊憩區之易達性 葉怡矜 7 (10/21) ■授課主題： 海洋休閒遊憩特色與吸引力的開創(第二組) ■小組討論主題： 請根據你們的過去經驗，提出你們看過具吸引力與印象不佳的海洋休閒遊憩區設施規劃案例與建議 1.需要開創特色與吸引力的原因 2.如何開創新的特色與吸引力 3.可開創的特色與吸引力種類 濱海步道 無障礙步道 濱海自行車道 海洋休閒遊憩設施 兒童遊戲設施 藝術雕塑 觀景臺 野生動植物觀賞 歷史遺跡 博物館 海生館 節慶 4.解說服務 葉怡矜 8 (10/28) ■授課主題： 1.海洋休閒規劃工作坊  I 2.海洋休閒遊憩規劃管 理個案分析(第一組) ■小組討論主題： 依課堂所學之方法，請選擇國內一海洋休閒遊憩區個案進行資源與供需評估分析。 請討論國內外海洋遊憩區或濱海遊樂區的差異，比較優缺點。 學生提出的問題討論 海洋與海域休閒遊憩資源規劃與經營策略探討工作坊I 引言與簡介 資源評估 現有資源調查（自然/文化/人文…） 海洋遊憩資源調查 資源整合與特色評估 SWOT分析 (現有產業之潛力與危機，以及未來轉型之機會與威脅) 供需面的界定 從市場需求面(遊客) 供給面(社區) 取得供需發展平衡 海洋休閒遊憩規劃管理個案分析 1.國營單位：將選擇一濱海國家公園或國家風景區進行個案分析 2.民營單位：將選擇一私人海洋休閒遊憩區或場館進行個案分析 3. 國外案例分享 葉怡矜 9 (11/4) ■授課主題： 遊客服務與關懷(第三組) ■小組討論主題： 如果你們是遊客或是團體，什麼樣的遊客服務與關懷是你們最重視的 如果你們是臺灣業者，你要如何保持服務品質？ 提供遊客服務與關懷的重要性 為什麼會有壞印象 為什麼有好印象 關懷遊客需注意什麼 如何確保高品質的遊客服務 發展好的溝通技巧 衝突處理 服務標準 建立有效率的系統 員工訓練 持續進步 葉怡矜 10 (11/11) ■授課主題： 衝突管理 1.衝突的種類 遊客間的衝突 破壞行為及犯罪 遊客與居民的衝突 保育與開發的衝突 2.衝突管理策略 海洋休閒遊憩區基礎設施的改善 設施採保固材質及適當的設計 解說與教育 巡邏 立法 分區管理(zoning) 社區參與 遊客團體間的衝突管理 王正平 11 (11/18) ■授課主題： 健康與安全(第四組) ■小組討論主題： 海洋休閒遊憩活動中比較常發生的風險為何？如何規避？ 學生提出的問題討論 需要考慮海洋休閒健康與安全原因 健康與安全的規章制度 權責劃分 風險評估 健康安全的責任