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2014届高三生物大一轮复习 第一单元 学案4遗传信息的携带者 核酸细胞中的糖类和脂质推荐
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学案4 遗传信息的携带者——核酸
细胞中的糖类和脂质
[考纲要求]1.核酸的结构和功能(Ⅱ)。2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)。3.观察DNA、RNA在细胞中的分布。
一、核酸的分布、结构和功能
1.核酸在细胞中的分布
(1)分布eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(①DNA主要分布于细胞核中,线粒体和, 叶绿体中也有少量DNA分布,②RNA主要分布在细胞质中))
(2)检测eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(①甲基绿使DNA呈绿色,②吡罗红使RNA呈红色))
2.核酸的结构和功能
(1)结构
①基本单位是核苷酸,由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成。
②根据五碳糖的不同,将核酸分为DNA和RNA两种。
③DNA和RNA在化学组成上的区别是DNA含有脱氧核糖和胸腺嘧啶,而RNA则含有核糖和尿嘧啶。
(2)功能:细胞内携带遗传信息的物质,在生物的遗传、变异和蛋白质合成中具有重要作用。
想一想 已知某核酸的碱基组成,能确定它的种类吗?
答案 能。含T不含U一定是DNA,含U不含T一定是RNA。
二、细胞中的糖类
1.元素组成:由C、H、O三种元素组成。
2.分类
(1)单糖:不能水解,可直接被细胞吸收,如葡萄糖、果糖、核糖等。
(2)二糖:两分子单糖脱水缩合而成,必须水解成单糖才能被吸收,常见种类有蔗糖、麦芽糖和乳糖。
(3)多糖:多个葡萄糖脱水缩合而成,水解成单糖后才可被吸收。常见的种类有淀粉、纤维素、糖原。
3.生理功能
(1)细胞中的主要能源物质,如葡萄糖是“生命的燃料”。
(2)组成生物体的重要成分,如纤维素是构成细胞壁的成分。
(3)细胞中的储能物质,如淀粉是植物细胞中主要的储能物质,糖原是人和动物细胞中主要的储能物质。
你知道吗 所有糖类都甜吗?所有糖类都可作为人体生命活动的能源物质吗?请举例说明。
答案 淀粉、纤维素不甜;核糖、脱氧核糖是构成核酸的物质,不是能源物质。
三、细胞中的脂质
1.元素组成
(1)主要是C、H、O,有的还含有P和N。
(2)与糖类相比,脂质分子中氧的含量低,而氢的含量高。
2.化学性质:脂质分子结构差异很大,通常不溶于水,而溶于有机溶剂。
3.分类及功能
(1)脂肪:是细胞内良好的储能物质,还有保温、缓冲和减压作用。
(2)磷脂:是构成细胞膜等膜结构的重要成分。
(3)固醇:①胆固醇是构成细胞膜的重要成分,还参与血液中脂质的运输。②性激素能促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成。③维生素D能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
你知道了吗 相同质量的糖类和脂肪进行氧化分解,哪种物质消耗的氧气多,产生的水多?
答案 脂肪,因脂肪中含氧量低,而氢含量高,氧化分解时需从外界吸收大量氧气,产生较多水。
四、生物大分子以碳链为骨架
1.单体:多糖、蛋白质、核酸等生物大分子的基本单位称为单体。
2.多聚体:每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成多聚体。
探究点一 核酸的结构和功能
观察DNA和RNA在化学组成上的关系,探讨、思考以下几个问题:
1.DNA与RNA共有的碱基有哪几种?哪一种是RNA所特有的?
答案 A、G、C;U。
2.参与组成DNA与RNA的五碳糖相同吗?如果用A、T、U三种碱基参与构成核苷酸,能构成几种核苷酸?请写出一个核苷酸分子结构模式图。
答案 不相同;4种(A、T参与构成DNA的2种核苷酸,A、U参与构成RNA的2种核苷酸);
核苷酸模式图如下:
3.核酸是细胞中携遗传信息的物质,它包括DNA与RNA两大类,那么构成核酸的碱基有几种?基本结构单位核苷酸有几种?
答案 5种;8种。
思维拓展
DNA、RNA、蛋白质的水解产物和代谢产物
基本单位
初步水解
彻底水解
代谢产物
DNA
脱氧核苷酸
脱氧核苷酸(4种)
磷酸、脱氧核糖、碱基
CO2、H2O、含N废物
RNA
核糖核苷酸
核糖核苷酸(4种)
磷酸、核糖、碱基
CO2、H2O、含N废物
蛋白质
氨基酸
多肽
氨基酸
CO2、H2O、尿素
2.蛋白质和核酸两者均存在物种特异性,因此可以从分子水平上为生物进化、亲子鉴定、案件侦破等提供依据,但生物体内的水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸等不存在物种的特异性。
3.两大有机高分子化合物的生理功能不同:核酸是生物的遗传物质,是生物生命活动的最终控制者;蛋白质具有多种生理功能,是生命活动的执行者(体现者),即
核酸多样性eq \o(――→,\s\up7(决定))蛋白质多样性eq \o(――→,\s\up7(体现))生物多样性
探究示例1 下列叙述中不正确的是( )
A.DNA分子结构的多样性取决于4种核苷酸的多样性
B.生物界丰富多彩,起决定作用的是DNA的多样
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