【2014年复习参考】2013版中考生物（北师大版）全程复习方略配套课件：第8章 人体的营养（共88张PPT）.ppt

9．(2011·威海学业考)如图所示，A、B、C、D依次表示与消化道相邻的几个器官，曲线X、Y、Z表示三大类有机物在上述器官中被消化的程度。下列叙述正确的是( ) A．X为脂肪，消化器官是A B．Y为淀粉，消化器官是C和D C．Z为蛋白质，消化器官是D D．X、Y、Z都能在D中进行消化 【解析】选C。本题主要考查消化系统的组成和功能。图中，甲是食管，是食物的通道，不具消化和吸收功能；乙是胃，能初步消化蛋白质和吸收少量的水、无机盐和酒精；丙是小肠，是消化食物和吸收营养物质的主要场所；丁是大肠，不具消化功能，可以吸收少量的水、无机盐和部分维生素。 【变式训练】(2012·南京模拟)与小肠吸收营养物质无关的结构特点是( ) A.小肠长约5～6米 B.小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛 C.小肠壁内有肠腺，分泌肠液 D.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 【解析】选C。本题考查营养物质的吸收。小肠是吸收营养物质的主要场所，小肠长约5～6米，有利于营养物质的充分吸收；小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛，大大增加了吸收营养物质的面积；小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管，有利于营养物质的进入和运输；小肠壁内有肠腺，分泌肠液，只与营养物质的消化有关。 探究唾液对淀粉的消化作用 【实验分析】 1.图示过程 2.变量分析： 1号和2号构成一组对照实验，变量是______。 3.现象