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使用支持低能量的 EI 离子源的新 型高分辨率 GC/Q-TOF 筛查食品基 质中的农药及其他污染物 应用简报 作者 前言 Kai Chen 和 Jennifer Sanderson 对食品中污染物的筛查需求不断增长，这时需要一种高效灵敏的技术 [1]。 安捷伦科技有限公司 高分辨率 GC/Q-TOF 成为了满足这一目标的技术，用于适合气相色谱分析的 Santa Clara, CA, USA 化合物。相同的全谱精确质量数据有助于对样品中的化合物进行可靠的鉴 定，其定量分析能力也满足严格的最大残留限量 (MRL) 要求。低能量电子轰 击 (EI) 离子源的加入增强了在 EI 质谱图中保留或确认分子离子的可能性， 有助于研究未知物。本文介绍了如何使用支持低能量 EI 的新型高分辨率 GC/Q-TOF 筛查食品基质中的农药及其他污染物。 实验部分 样品前处理 使用 QuEChERS (EN) 试剂盒对均质化食品进行萃取。采 用 EMR-Lipid dSPE 增强型脂质去除净化管和除水盐包对 鳄梨萃取物进行净化。通过用于色素基质的分散固相 萃取包对西兰花萃取物进行净化，通过用于水果/蔬菜 的分散固相萃取包对其他萃取物进行净化。为评估方法， 将 140 多种农药的混合物加入有机基质中。对无机食品 萃取物进行污染物筛查。 图 2. 柱中反吹系统 仪器分析 表 1. Agilent 7250 GC/Q-TOF 操作条件 使用配置柱中反吹系统（图 2）的 Agilent 7250 GC/Q-TOF 参数 值 系统（图 1）设置保留时间锁定方法，以进行数据采集。 色谱柱（各两根） Agilent HP-5 MS UI, 15 m × 0.25 mm, 0.25 µm 表 1 列出了操作参数。 （膜厚） 进样口 MMI，4-mm UI 单细径锥衬管，带玻璃毛 进样 2 µL ，冷柱头不分流 载气 氦气 进样口流速（色谱柱 1） 约 1 mL/min （甲基毒死蜱锁定在 9.143 min 处） PUU 流速（色谱柱 2） 色谱柱 1 流速 + 0.2 mL/min 柱温箱升温程序 60 °C 保持 1 min 以 40 °C/min 升至 170 °C，保持 0 min