无机及分析化学全套课件第四章 酸碱平衡与酸碱滴定.ppt

* * 第四章 酸碱平衡与酸碱滴定 * * 第四章 酸碱平衡与酸碱滴定 一些含氮有机物质(如含蛋白质的食品、饲料以及生物碱等)，可以通过化学反应将有机氮转化为NH4+，再依NH4+的蒸馏法进行测定，这种方法称为克氏( Kjeldahl)定氮法。 将试样与浓H2SO4共煮，进行消化分解，加入K2SO4以提高沸点，氮在CuSO4催化下成为NH4+： 溶液以过量NaOH碱化后，再用蒸馏法测定。 CuSO4 * * 第四章 酸碱平衡与酸碱滴定 例4-22 将2.000g的黄豆用浓H2SO4进行消化处理，得到被测试液，然后加入过量的 NaOH溶液，将释放出来的NH3用50.00mL0.6700mol?L?1HCl溶液吸收，多余的HCl采用甲基橙指示剂，以0.6520mol?L?1 NaOH 30.10mL滴定至终点。计算黄豆中氮的质量分数。 解： * * 第四章 酸碱平衡与酸碱滴定 本章重点 1 酸碱质子理论 2 溶液酸度的计算： 质子平衡式；溶液的pH值及其计算； 酸碱平衡的移动；缓冲溶液酸度的计算。 3 酸碱滴定曲线与指示剂；酸碱滴定的应用。 作业：2，5，6，9，11，14，15,16(1,3,5)， 17(1,2,5),18,19,21,23，28,29,30,31。 * * * 第四章 酸碱平衡与酸碱滴定 讨