婴儿味觉嗅觉和触觉发展特征及训练方法免积分.pdfVIP

味觉、嗅觉和触觉是婴儿感知觉体系中十分重要、必不可少的组成部分，是婴儿认识外界事物 ，探索世界奥秘的重要途径。长期以来，我们总以为它们对于婴儿生理、心理的发展不像视觉 、听觉那样重要，但最新研究成果表明：它们是人类最初维护生存、防御危险、认识事物、积 累经验的重要手段，在婴儿早期认识活动和防御反射机制中占据着十分重要的地位。因此，我 们对婴儿的味觉、嗅觉和触觉的训练也要高度重视。 1、婴儿味觉、嗅觉和触觉发展特征 ——味觉是个体辨别物体味道的感知觉。物质溶解于水或唾液中后，作用于舌面、口腔粘 膜和咽喉上的味觉细胞（味蕾），产生的兴奋传至大脑便引起味觉。人的味觉可分为基本的4种 ：酸、甜、苦、咸。其它味道都是由这4种混合而成。 婴儿的味觉系统在胎儿三个月时就开始发育，并且开始受到多种味觉刺激；出生前味觉系 统已经发育成熟，新生儿一生下来就有了味觉，并且相当敏锐，表现出明显的对甜物的“偏爱 ”，对咸、酸、苦的液体有不愉快的表情；人类味觉系统在婴儿和儿童期最发达，以后就逐渐 衰退，这与味觉在人类种系演化进程中的趋势是一致的。 ——嗅觉即辨别物体气味的感觉。人对各种气味的辨别，一般通过4种嗅觉来实现，即香 （芬芳）、酸、焦气