恒辉孔府家白酒口味测试四城座谈会报告.ppt

白酒口味测试四城市座谈会报告 目录 技术说明 项目背景与目的 研究设计 酒名与编号对照表 酒名与编号对照表 座谈会白酒口味测试顺序 测试白酒的代表口味介绍 测试概念介绍 概念1 “天赐淡雅香” 概念2 “冷泉、香稻、淡雅香 ” 测试概念介绍 概念描述 测试产品概念介绍 产品概念1 52度/够劲香醇 孔府贡酒,蒸酿中坚持只撷取五蒸双轮过程中的精华酒头，传承光绪十三年孔府海丰酒楼酿酒工艺，可以留足劲道，而不失香醇。酒精浓度52°，入口雄浑甘冽却不辛辣，其至真至纯的丰厚劲道，是淡雅白酒经典风味的绝佳写照。 测试产品概念介绍 产品概念2 38度/ 醇厚甘冽 孔府贡酒，追求淡雅香的至高境界：以上选旱地高粱为原料，曲阜特有“香稻”制曲，汲取逵泉地下400米石英层冷泉水精心酿成。酒精浓度38°，口味单纯自然兼具醇厚豪爽，醇厚甘冽，堪称淡雅白酒的典范。 测试产品概念介绍 产品概念3 33度/平顺绵甜 孔府贡酒，特别汲取逵泉地下400米石英层冷泉水酿造。酒精浓度33°，品尝时如遇甘霖，绵醇清爽兼具圆顺醇美，没有一般白酒的辛辣呛口，有浓香白酒少有的清淡爽朗，却又不失其原有的醇厚风味。淡雅白酒经典的甘爽喉韵，让人回味无穷，妙不可言。 显著性检验过程说明 主要结论 主要结论-白酒行业概况- 白酒消费市场的变化概述 白酒消费市场的变化概述 不同城市对白酒口味的偏好总结