泉州生鲜乳专项整治行动实施方案.docVIP

泉州市2009年生鲜乳专项整治行动实施方案 为加强生鲜乳质量安全监管，提高生鲜乳质量安全水平，促进奶业恢复振兴，根据《2009年农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动实施方案》，结合，制定本方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导，深入贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发[2007]31号）、《乳品质量安全监督管理条例》《奶业整顿和振兴规划纲要》和福建省人民政府办公厅关于印发促进福建省奶业持续健康发展的若干意见的通知，围绕生鲜乳生产关键环节，制度建设，加强监督监测，规范生产经营，开展技术服务，基层畜牧部门生鲜乳质量安全日常执法监管，全面提高生鲜乳质量安全水平。 二、工作目标 依法规范生鲜乳生产行为，力争实现生鲜乳生产标准化严厉打击生鲜乳生产环节添加三聚氰胺等有毒有害物质的违法行为生鲜乳中三聚氰胺检测合格率100%。 三、整治重点 （一）重点产品生鲜乳。 （二）重点单位 奶畜养殖场（小区）。 四、整治任务 （一）生鲜乳收购站清理整顿与规范 在保障合格生鲜乳的基础上，加强对乳制品生产企业、奶畜养殖场和奶农专业生产合作社开办生鲜乳收购站的扶持和指导。（二）生鲜乳质量安全监测与监督执法 组织实施生鲜乳质量安全监测行动：以三聚氰胺为重点，在全开展生鲜乳环节监督监测。依法严厉查处在生鲜乳中添加非食用化学物质的生鲜乳。实施《农业部生鲜乳质量安全监督监测工作规范》，加强监测