减盐防控高血压知识培训课件.ppt

省部联合减盐防控高血压项目;主要内容;一、项目背景——盐与高血压;高血压负担沉重;高血压负担沉重;我国高血压的流行特征;我国高血压的流行特征;我国高血压的流行特征;高血压负担沉重;高血压负担沉重;高血压可防可控;认识食盐;认识食盐;食盐与钠;膳食钠的来源;膳食钠的分布;山东省居民膳食钠的来源及分布;一天吃多少食盐合适 ——成人每人每天6克盐;认识食盐;食盐摄入现状——中国人均食盐摄入量高达12g; 北方: 每人每天约 12-18g 南方:每人每天约 7-8g;降钠降血压的生理机制; 认识食盐;高盐饮食对靶器官的损害;减盐是预防高血压的优先策略;减盐是预防高血压的优先策略;减盐是预防高血压的优先策略;减盐行动经验;减盐行动经验;项目启动;前期准备;省部联合减盐项目签字仪式;建立工作机制;下发专门文件;二、山东省减盐防控高血压项目实施方案;工作目标;实施原则 ;工作内容 ;(1)建立完善减盐政策与支持环境;(2)宣传普及低盐膳食与高血压防治知识;续上;(3)依托基本公共卫生服务项目，进一步完善高血压防治措施;(4)建立减盐防控高血压监测与评价体系;加强领导，完善工作机制;实施步骤及年度重点工作 ;续上 ;三、2012年项目工作方案;下发2012年项目工作方案;总体要求;1.初步建立减盐政策支持体系;2.推动食品生产加工环节采取减盐措施;3.推动餐饮单位实行减盐措施;4.食品销售环节开展减盐宣传与干预;5.开展重点场所宣传;6.开展人群低盐膳食干预;7.开展重点职业人群培训;8.通过广泛的媒体宣传，建立低盐膳食知识传播平台;9.开展形式多样的公众宣传活动;10.加强项目管理;11.保障措施 ;12.建立项目监测评价体系;四、2012年工作进展;1.召开新闻发布会;18-69岁人群基线调查结果—膳食调查;续上;18-69岁人群基线调查结果（续）—高血压流行及控制情况;18-69岁人群基线调查（续）—盐与高血压知识、态度、行为 ;市售预包装食品中食盐使用情况调查结果;市售预包装食品中食盐使用情况调查结果（续）;2.举办心脑血管急性事件监测培训班;3.预包装食品营养标签通则宣贯培训会议;4.参加减盐控油措施高端圆桌会议 ;5. 建立工作报告制度;6. 设计海报等宣???材料;7. 编制培训教材;8. 推行新盐包装;2013年1月25日，美国疾病控制与预防中心主任托马斯·弗里登在中国疾病预防控制中心主任王宇的陪同下来我省访问，并实地考察了高密市减盐工作现场。厅党组成员、副厅长左毅会见了托马斯·弗里登一行并陪同考察。;左毅指出，随着社会经济发展和生活方式转变，高血压等心脑血管疾病发病率逐年上升，成为新的公共卫生问题。我省减盐防控高血压项目启动以来，围绕食盐摄入的主要来源，面向食品生产企业、餐饮服务单位和居民家庭开展了多层次的干预，取得了一定成效。在开展大规模的公共卫生人群干预，采取多种措施减少食盐摄入量方面，我们和美国同行面临同样的挑战，学习和借鉴国际上已有的经验教训尤为重要，希望双方进一步扩大交流和合作。;托马斯·弗里登听取了省及高密市减盐防控高血压项目进展情况的介绍，对我省开展的减盐防控高血压项目给予高度评价，并表达了希望双方建立长期技术合作机制的意向。王宇充分肯定了减盐防控高血压项目工作取得的进展。他指出，大规模的人群减盐是一项世界性难题，希望山东在全国率先从技术上解决减盐项目的设计、实施、推进、监测和评估等问题，从管理上完善政府主导的综合管理机制，探索适合中国的减盐模式。?;五、基层医疗机构如何行动？;结合基本公共卫生项目，落实人群低盐膳食干预措施;结合基本公共卫生项目，落实人群低盐膳食干预措施;结合基本公共卫生项目，落实人群低盐膳食干预措施;工作要求 ;工作要求 ;2013年工作打算;2013年工作打算;2013年工作打算;2013年工作打算;谢谢！