天然香料以及与合成香料.ppt

天然香料与合成香料 林翔云 香料香精在国民经济中的意义和地位 产值、利润在精细化工中排第二位 直接产值（200亿元/年） 关联产值（20000亿元/年） 物质文明和精神文明 世界年增长率 中国年增长率 古代香料贸易 黄金、宝石、香料 阿拉伯人 泉州的“香舶” 为了寻找香料而发现新大陆并完成环球旅行 东印度公司 中国香料史 香药同源 屈原的《离骚》 盛唐时期 《本草纲目》 中国古代对外四大通道 北丝绸之路 南丝绸之路 海上丝绸之路 麝香之路 近代香料工业 台湾樟脑业 欧洲皮革制造业 香水 合成香料 合成香料的制造 原料：石油、煤焦油、松节油、酸、碱等化工材料。 加工方法：化合、加成、分解、裂解、氧化、还原、歧化反应、加氢、卤化、水解、缩合、电解、重排、开环、闭环、硝化、格林亚反应、帕金反应等等。 提纯：分馏、结晶、萃取等。 香料植物： 樟科植物——芳樟、桉樟、脑樟、柠檬樟、肉桂、山苍子等 香茅 薄荷 柏木 柑橘类 薰衣草 各种香花 香精 日用香精 食品香精 烟用香精 饲料香精