第一章食物的营养成分 复习课件(共37张PPT).ppt

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人的生活需要营养 11.食品安全越来越被人们所重视。如果我们要购买无污染、安全、优质的食品(即绿色食品),需要关注的产品标志是( ) 12.小红的妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。为使这份食谱更加符合膳食标准,还应加上下列哪种食物( ) A.素炒豆角 B.牛奶 C.排骨汤 D.小米粥 13.在生物课上小华学习了“绿色食品”的知识,回家后他看到妈妈刚从超市买回的标有“绿色食品”的苹果,他产生了多种想法,你认为他的哪些想法是科学的( ) ①标有“绿色食品”的苹果要比普通的苹果更有利于人的身体健康②既然是绿色食品,不用洗直接吃就可以了③绿色食品也必须洗干净才能生食④不洗了,我削了皮吃 A.①② B.①③ C.②③ D.②④ 14.合理的饮食有利于青少年的健康成长。以下对人体健康有利的饮食方式是( ) A.不吃早餐 B.用碳酸饮料代替饮用水 C.只吃鱼、肉,不吃蔬菜 D.每日三餐定时定量,注意均衡营养 15.食品安全成为近期公众聚焦的问题,它直接关系到人的身体健康和生命安全。下面是几种有关对食品生产和制作的认识,其中正确的是( ) A.只要能使食品“色、香、味”俱全,可任意加入添加剂 B.用瘦肉精喂猪,能增加猪的瘦肉,可满足人们的需求 C.用少量乙烯利催熟剂催熟香蕉等水果,不会影响人体健康 D.在

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