中医药膳第七讲培训讲解.pptVIP

中医药膳学第七讲;第五章 药物类原料;第一节 解表药;菊花;菊花;枸杞菊花茶;各种菊花花语;各种菊花花语;薄荷;小验方;药膳方1;药膳方2;花语 ;淡豆豉;小儿感寒之---葱根豆豉汤 ;葛根;桑叶;桑叶的传说 ;紫苏;荆芥;凉拌荆芥;麻黄;第二节 清热药;金银花;美容功效;荷叶;陈皮荷叶减肥茶;生地黄;生地黄粥;增液汤;鱼腥草;鱼腥草的作用：;鱼腥草蒸鸡;鱼腥草蒸鸡 ;竹叶;竹叶粥;决明子;决明子的药膳应用;第三节 祛风湿药;白花蛇;白花蛇祛湿酒;白花蛇祛湿酒的制作要诀： 所需酒量，为泡酒时，能够使中药全部浸泡为适量。 小帖士-健康提示：活血化瘀,舒筋活络,适用于中风伤湿,半身不遂,口耳眼斜,肤肉麻痹,骨节疼痛,年久疥癣恶疮,风癞等症. 小帖士-食物相克：江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。;第四节 化湿药;藿香;藿香正气水;佩兰;藿香佩兰药茶 ;