婴儿的喂养教学教案.pptx

第六章新生儿的喂养 胜利医院王新花婴儿婴儿：0----1岁的宝宝婴儿的喂养的方式 母乳喂养 部分母乳喂养 人工喂养 婴儿的喂养的阶段 0-6月婴儿 7-24月婴儿 《婴儿喂养指南》（0-6个月）1.产后尽早开奶，坚持新生儿第一口食物是母乳 2.坚持6月龄内纯母乳喂养 3.顺应喂养，培养良好的生活习惯 4.生后数日开始补充维生素D，不需补钙。 5.不能用纯婴儿配方奶是不能纯母乳喂养时的无奈选择6.定期检测生长发育情况 中国营养学会2015.8.3发布母乳喂养，爱是唯一；母乳喂养，用爱坚持！《7～24月龄婴幼儿喂养指南》1. 继续母乳喂养，满6月龄起添加辅食2. 从富含铁的泥糊状食物开始，逐步添 加达到食物多样。3. 提倡顺应喂养，鼓励但不强迫进食。4. 辅食不加调味品，尽量减少糖和盐的 摄入。5. 注重饮食卫生和进食安全。6. 定期监测体格指标，追求健康生长内 容第一节 纯母乳喂养第二节 部分母乳喂养第三节 人工喂养第四节 特殊婴儿的喂养第一节 纯母乳喂养至少纯母乳喂养六个月并在添加辅食的基础上坚持哺乳24个月以上---世界卫生组织（WHO） 联合国儿童基金会（UNICEF）联合倡议一、母乳的营养母乳对新生儿来说是最佳的营养来源，又是低于感染的外源性免疫球蛋白的唯一来源母乳-------液体黄金 每一滴母乳中，含有超过400种有益的营养成分 每一滴母乳中，蕴含了数以百万的活性免疫细胞------- 母乳喂养给宝宝的不仅是营养和保护，更重要的是爱和交流……1.母乳的营养成分三大营养素的热能分布比较母乳蛋白质含量较低碳水化合物较多鲜牛奶100乳清蛋白乳清18%90乳铁蛋白80IgA乳清70%白蛋白70?-乳清蛋白蛋白质成分 (%) 6050酪蛋白酪82%?-酪蛋白40?-酪蛋白?-酪蛋白30?-酪蛋白酪30%20100人乳牛乳蛋白质溶菌酶牛磺酸含量多，为婴儿大脑和视网膜发育所必需！牛乳蛋白质与母乳蛋白质的比较牛乳蛋白1.难以消化的酪蛋白2.很少能被完全吸收（6%）大多成为废物，对肾脏造成负担3.没有乳铁传递蛋白或含量极少4.无溶菌酶5.缺少或低含量与大脑发育有重要作用的蛋白质6.缺乏增长因子7.不含睡眠诱导蛋白8.没有活的的白血球细胞或其他细胞，只是一些对免疫无作用的食物29.几乎没有免疫球蛋白母乳蛋白1.婴儿对人体蛋白不过敏2.软的，易于吸收的乳清3.大多数可被人体完全吸收（96%）4.乳铁传递蛋白5.溶菌酶、抗微生物物质6.富含对身体和大脑发育有重要作用的蛋白质7.富含增长因子8.含有睡眠诱导蛋白9 .含有上百万个活性白血球细胞10.富含免疫球蛋白碳水化合物 母乳中含义有更多的婴儿生长发育所需要的乳糖初乳成熟乳乳糖（克/升）20-3067葡萄糖（克/升）0.2-1.00.2-0.3低聚糖（克/升）22-2412-14不同乳中乳糖的含量g/100ml母乳 牛奶7.4 4.9母乳中乙型乳糖（B-双糖）含量丰富,有利Ca吸收 乳糖时一种对大脑发育非常重要的碳水化合物，研究表明乳糖含量与该物种的脑容量有关低聚糖人乳中所含低聚糖的含量比其它哺乳动物奶中高10-100倍，母乳中存有130-200多种低聚糖，在肠道内被乳酸菌利用后产生乳酸，促进肠道内钙的吸收,并抑制肠道有害菌生长肠道局部免疫促进肠道益生菌生长 (例如：双歧杆菌等）全身免疫短链脂肪酸较低 pH胃肠菌群低聚糖抑制病原菌生长对人体健康的益处:肠道微生态平衡肠道舒适和耐受自然防御功能肠道屏障功能营养素吸收促进营养素吸收(例如：Ca)软化大便促进肠道成熟低聚糖对人体健康的益处脂肪母乳脂肪与年乳脂肪的比较母乳脂肪1.富含大脑发育所需的n-3脂肪，缩写为DHA或AA2.可自动根据婴儿需要调节含量3.富含胆固醇4.几乎可完全吸收5.含有脂肪消化酶、脂肪酶牛乳脂肪1.没有DHA2.不能根据婴儿的需要调节3.没有胆固醇4.不能完全吸收5.没有脂肪酶脂肪提供50%左右的能量提供必需脂肪酸细胞膜的必需成分特别是神经细胞，包括视网膜细胞（ARA/DHA的合理比例）有益于预防成人的心血管和神经系统疾病2.113科学验证母乳较代乳品智商提高4.9分6-16亚麻酸(视力和脑发育)维生素正常营养的母乳中维生素A、维生素E、维生素C较高维生素B1、维生素B2、维生素B6\维生素B12、维生素k、叶酸含量较少，但能满足需要矿物质矿物质在母乳中有很高的生物可利用性，大多数可以被吸收矿物质含量比牛乳更适合婴儿的需要。 母乳渗透压 牛乳，符合婴儿生理需求！钙: 母乳 牛奶 母乳钙：磷 = 2:1 易于吸收； 牛乳磷含量高，干扰钙的吸收！铁: 母乳=牛奶 母乳吸收50%--75% 牛奶 牛奶中5%-10%的铁被吸收锌、铜、硒含量牛奶，有利于婴儿生长发育。2、母乳的免疫成分母乳喂养可提供生命最早期的免疫