湘潭华天大酒店员工培训方案推荐.docVIP

湖南理工职业技术学院 实训设计方案 题 目： 湘潭华天酒店集团股份有限公司 人事主管管理人员培训方案 目 录 酒店需求分析 华天大酒店员工培训的目标及意义 新员工培训中存在的问题的解决对策 培训原则 培训组织 培训计划的定制 培训程序 培训预算 培训评估 十、总结 一、酒店需求分析 （一）企业分析 1、华天酒店的企业文化 华天酒店文化是服务的文化，华天酒店的服务是令人称奇的服务。这种服务被国际友人称为“感动世界”的服务，被美国优质服务科学协会总裁庆奎先生称为“出类拔萃”的服务，被媒体称为“创造传奇”的服务，被政府官员称为“小环节出大生产力”的服务。可以说，这种服务已经沉淀成华天独特的服务文化。之所以这样认为，是因为在华天酒店的眼中，服务是一件精美的“艺术品”，只有用“心”去做，才能将其雕琢的无比美丽。因此，心合才能达到和谐，心诚才能感动世界！ 回首华天酒店企业文化建设的历程，我们会发现，它具有鲜明的“心”文化特征。“心”文化以酒店、员工、顾客作为边界，三者同一条心，遵循共同的价值频率，通过源源不断地价值循环，呈现“三位一体”共同跳动的“心”型现象。 将华天酒店企业文化建设模式定位于“心”型文化，意在以企业共同价值观为指导，培养统一、规范的行为方式，建设一支敬业的员工队伍，培育一批忠实的顾客群体，从而最大化发挥各个价值主体在心型价值链中的作用；意在通过员工的一言一行、一举一动，使喜悦真心传递，从而喜传天下，人人欢喜。 华天的发展历程 经过近10年的发展，公司的经济实力和社会效应都获得了显著增长。1992年11被国家旅游业授予四星级涉外旅游酒店称号，成为湖南省首家四星级酒店，1992年-1995年连续四年跨入“全国旅游饭店百强”行列，1995年进入主国优秀星级饭店五十佳，位居第29位。96年公司股票成功发行与上市，公司的整体买力和企业知名度都比上年有很大提高。目前是湖南省著名企业。 华天酒店的组织结构 华天酒店的内部组织有董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员和员工等职位和各种组织部门。华天酒店管理系统还包含预订接待、财务处理、客房中心、报表中心等功能模块。华天酒店组织结构不仅层次分明，而且十分完善 （二）岗位分析 1.岗位职责 (1)对行政人事部经理负责。 (2)负责公司对外联系事务。 (3)与政府相关职能主管部门保持联系，及时了解当地物业管理行业动态及相关政策，并将所获取的信息及时向行政人事部经理报告 (4)负责公司规章制度和对外文件起草等和公司部行政人事事务的处理。 (5)负责对本部门员工进行职业意识和职业技能的培训。 (6)负责协助行政人事部经理主持初审公司各项管理规章制度并监督实施.。 （7）审核公司刊物。 （8）负责对社区服务活动方案的审定。 （9）协助行政人事部经理组织对公司文件资料收集准确/完整率及保存完好率，合同评审率，合格供方评定率，物业管理费收支公告率，业主/租客动态档案建档率，社区服务满意率，组织利润盈亏率等进行统计，并将统计资料和数据传递至品质管理部。 人员分析 培训过程中“新员工出现的问题” 随着培训时间的拉长， 新员工工作热情下降 新员工在处理工作上的问题，时常碰壁，从而产生消极心理 竞争激烈，工作的压力大 公司的待遇过低 总而言之，许多问题的出现如果得不到正确的引导，久而久之就会形成心理问题，将造成身心健康受损、工作效率下降、人际关系冲突等种种问题，这些心理问题长期得不到疏导，就会产生消极情绪，让人精神疲劳，情绪波动大，对工作和个人的生活都会产生负面影响。 2、解决问题方法 我们发现华天大酒店新员工出现消极情绪，出现心理问题时，我们解决的办法主要是主管与员工进行谈话，了解员工基本情况，找出问题所在，然后进行开导。主管有许多其他的事情需要处理，而且也非专业人士，对员工的心理指导难免力不从心， 也不能从本质上解决问题。因此，对新员工进行心理培训十分有必要，教会他们自我调节。让他们对自己要有一个客观的评价，教他们学会转移情绪，消除怨气，进行自我激励，培养其良好的心理应变能力和遭遇挫折的耐受力。经过培训要让他们达到通过各种手段调节自己的心理状态，及时消除和转移各类消极极情绪的能力。在解决自己心理问题的同时，也能疏导下属的情绪，起到积极的作用。 二、华天酒店员工培训的目标及意义 （一）华天酒店员工培训的目标 培训是指一定组织为开展业务及培育人才的需要，采用各种方式对员工进行有目的，有计划的培养和训练的管理活动，其目标实施员工不断的更新知识，开拓技能，改进员工的动机，态度和行为，是企业适应新的要求，更