* * 第2章 生命的物质基础 地球上已知的大小、形态结构等不同的200多万种生物 物质基础和结构基础 共同的 组成生物体的化学物质有哪些 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸 维生素 第1节 生物体中的无机化合物 一、水: 干旱缺水 渴望 民以食为天 食以水为先 水以净为本 营养学家建议人每天的饮水量为多少? 人体缺水会怎样? 植物缺水又会如何? 晒干的种子为什么不能萌发? 从P18两张表的数据中你能得出什么结论? 表2-1 同种生物代谢旺盛的组织器官含水量较多。 表2-2 生物体中水的含量最多; 生物体的含水量与其生活环境密切相关。 2.存在形式: 3. 功能: (2) 生物化学反应的理想介质 (3) 生物体内物质运输的媒介 (4) 调节体温、保持体温恒定 (1) 生物体组成不可或缺的重要成分 1. 含量: 约占体重70% 结合水、自由水 (绝大多数) 为什么大量出汗时应多喝淡盐水 二、无机盐: 1. 存在形式: 3. 作用: 2. 含量: 离子状态 约占1% (1) 参与组成生物体内的重要化合物 (2) 参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定 如:Mg2+ Fe2+ PO43- Ca2+ Mn2 + 万丈高楼平地起,层层都是“钙”起来。 健康的体魄,来源于 “碘碘”滴滴。 聪明伶俐,
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