沪科版高一生命科学4.1《生物体内的化学反应》课件7.ppt

* 第4章 生命的物质变化和能量转换 第1节 生物体内的化学反应 将自身物质分解，将代谢终产物排出体外。 新陈代谢 从外界摄取营养物质，转变为自身物质。 同化作用 储存能量 释放能量 异化作用 一、合成反应和分解反应 （一）合成反应 （二）分解反应 由小分子形成大分子的化学反应。 由大分子分解成小分子的化学反应。 1、水解反应 消耗水分子 2、氧化分解反应 有加氧或脱氢的变化 能量代谢 物质代谢 核糖 腺嘌呤 P P P 二、生命活动的直接能源 （一）分子结构 1、名称 腺苷三磷酸 2、结构简式 Ａ-Ｐ~Ｐ~Ｐ ——ATP 腺苷 ~ 高能磷酸键 腺苷二磷酸 Ａ-Ｐ~Ｐ ADP 腺苷一磷酸 Ａ-Ｐ AMP （二）ATP和ADP相互转化 ATP ADP+Pi+能量 酶 用于生命活动 有机物的氧化分解光合作用 （三）生理意义 生命活动的直接能源 能量货币 1、ATP水解 2、ATP形成 三、生物催化剂——酶 （一）概念 由活细胞产生的具有催化能力的生物大分子。 （二）化学本质 绝大多数是蛋白质，少数是RNA。 3％H2O2溶液＋3.5％FeCl3溶液 3％H2O2溶液＋新鲜猪肝匀浆 酶的高效性实验 （三）特性 1、高效性 唾液淀粉酶溶液＋ 10％鸡蛋清 10％胰蛋白酶溶液＋10％鸡蛋清 双缩脲试剂 双缩脲试剂 酶的专一性实验 酶的专一性示意图 酶 活性部位 可能的底物 2、