沪科版高一生命科学4.1《生物体内的化学反应》课件10.ppt

第四章 生命的物质变化和能量转换 * * 地球上生命之能量的最初 来源是什么? 太阳是地球上生命之能量的最初来源。 自我更新是生命活动的基本特征 人体细胞内水分子一星期后有一半被更新， 蛋白质分子每80天有一半被更新， 组成人体的原子一年后有98%可得到更新。 怎样实现自我更新？ （新陈代谢） 新陈代谢 任何生物只有生活在一定的环境中，并与周围的环境不断地进行物质交换和能量转换，才能生存下来，这个过程被称为新陈代谢。 新陈代谢 同化作用 （合成代谢） 异化作用 （分解代谢） 摄取外界营养物质，合成自身物质 储存能量 释放能量 分解自身物质，排出废物 新陈代谢通过一系列化学反应完成 最常见的化学反应:合成反应和分解反应 一、合成反应和分解反应 （1）合成反应（脱水缩合） OH OH + OH OH 酶 OH OH O + H2O 小分子物质 大分子物质 H2O产生 酶的参与 （2）分解反应 水解反应 大分子物质 小分子物质 H2O的参与 酶的参与 氧化分解反应 脱氢 酶 逐步完成 无需O直接参与 H2N COOH + H2O 酶 H2N COOH COOH H2N + C6H12O6 酶 2CH3COCOOH+4H 二.生物催化剂——酶 （1）定义 由活细胞产生的 具催化功能的 蛋白质（少数为RNA） （2）显示活性（注：酶的催化效率）