葵花子 * * 思考: 我们吃的食物中含有哪些营养物质? 食物中的营养物质 水 无机盐 蛋白质 维生素 糖类 脂类 小分子物质 大分子物质 膳食纤维 人和动物体内 三大营养物质的代谢 三大营养物质的代谢 蛋白质代谢 糖类代谢 脂类代谢 一、糖类代谢 淀粉 消化 吸 收 氧化分解 合成 合成 肌糖原 分解 转变 脂肪、 葡萄糖 CO2+H2O+能量 肝糖原 某些氨基酸 等 血液中的葡萄糖 (血糖) 血糖 80~120mg/dl 食物 CO2+H2O +能量 脂肪、某些氨基酸等 糖元 血糖 80~120mg/dl (主要) 血糖 80~120mg/dl 50~60mg/dl 低血糖 饥饿或者肝功能减退的情况下,血糖含量的变化 若人体内血糖浓度过低,会出现何种症状?该如何消除? 头昏、心慌、出冷汗、 四肢无力、面色苍白 惊厥、昏迷 吃富含糖类的食物如: 面包、糖果、米饭, 或喝糖水 静脉注射葡萄糖液 早期: 晚期: 血糖 80~120mg/dl 食物 160mg/dl CO2+H2O +能量 脂肪、某些氨基酸等 糖元 尿糖 血糖 80~120mg/dl 糖尿病 (主要) 练习 有些人只吃以淀粉为主的素食, 但身体也会发胖。发胖的原因主要是淀粉在体内( ) A.能分解成葡萄糖 B.能转变成生长素 C.能转变为脂肪
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