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星巴克五力分析 潜在进入者威胁 星巴克的咖啡本身而言没有任何的技术含量，他的竞争力护城河是其品牌的优势。 现在麦当劳进入了消费类咖啡领域，也开始出售Latte和espresso，但是因为竞争领域的不同，所以威胁性并不是太大。 新的竞争者想要威胁星巴克的地位，必须提供和他相类似的商店环境和品牌认同感，这点是很难能够做到的。 星巴克自1985年正式成立，三十多年间里，以其童话般的奇迹让全球瞩目，2003年2月，美国《财富》杂志评选出全美10家最受尊敬的公司，星巴克以其突出的表现位居第九。《商业周刊》评出的2001年全球100个最佳品牌中，星巴克排名第88位。与排名第一的可口可乐的品牌价值（689亿美元）相比，星巴克的品牌价值（18亿美元）是个小数，但《商业周刊》称星巴克是最大的赢家，因为在许多著名品牌价值大跌的同时，星巴克的品牌价值猛增38%，在100个品牌中位居第一。 星巴克以其迅速上升的企业品牌得到全世界消费者的认同感，它的品牌效应是不可估量的，新进入者是很难取代它在消费者心目中的地位的。 替代品威胁 咖啡的替代产品是果汁等绿色饮料，虽然果汁等绿色额饮料无处不在，但是它们对星巴克的影响是很小的。首先星巴克卖的并不是单纯的咖啡，卖的是一种文化和生活交际模式。 星巴克是一家大打“文化牌”而取得成功的企业。星巴克是咖啡不再是一种产品，而是使咖啡成了一种文化，一种超越了咖啡自身的文化。提起星巴克，人们想到的不再只是咖啡，而是那里优雅的环境、闲适的氛围，人们会想到星巴克去聊天、上网、洽谈公事、会见好友。同时，星巴克也是时尚的代名词，它甚至可以成为人们身份的象征。因此，星巴克为顾客营造的体验产品不仅是咖啡，而是咖啡带来的“咖啡文化”，星巴克以“体验营销”的方式带领顾客体验咖啡文化，星巴克从感官体验、情感体验、行动体验、文化体验和社会体验五个方面来增加顾客的消费体验。其次星巴克本身也销售非咖啡类的饮料，如茶、巧克力、果汁等，并在1996年6月，星巴克决定突破传统咖啡连锁店的传统格局，开发瓶装咖啡、冰激凌或其他有创意的产品，让消费者能以更多元的方式来享受咖啡。 现有企业间的竞争 现存有3-4家咖啡连锁店，但是都是地区性的，其规模和声誉远远不能和星巴克比较。所以在零售咖啡领域，星巴克具有比较强势的品牌垄断性。 在中国，能与星巴克媲美的有我国台湾的上岛咖啡、日本的真锅咖啡、英国的COSTA咖啡、加拿大的百怡咖啡、瑞士的雀巢咖啡。 1998年1月，真锅的第一家店在上海华亭路艰难开张，很快就赢得了富含海派文化基因的上海人的认可。真锅在当时的上海可谓一枝独秀，它孵化了所谓的“洋咖啡”这个市场。但情况在2000年5月4日起发生了变化，星巴克像美人鱼一样登陆上海，借着资金和经验均很丰厚的优势，星巴克势如破竹，在短短一年内从真锅眼皮底下竟然游出了13条“美人鱼”，平均每月开一家店。如果你是写字楼里的白领，有那么一点小资，那么你会同时成为真锅和星巴克的“目标”。它们都不遗余力地推广着自己的咖啡文化，告诉消费者它们都是选用全球最优质的咖啡豆。真锅咖啡宣扬的是“全民咖啡”，而星巴克营造的是“第三空间”。在真锅，在你喝咖啡前，服务员会送上一杯冰水，先纯净口感，以便更好地品尝咖啡，接着侍者会耐心地用无漂白滤纸冲泡，以减少对原味的破坏。这时，常有服务生贴身待命。而星巴克是完全自由、自助的方式，无序随意摆放的沙发可以移动，每桌相隔0.5米-2米，也没有服务生盯着你。星巴克柜台是开放式的，里面煮咖啡的过程都是可见的，真锅则坚持要在柜台前加一块透明的玻璃。真锅的看家本领是炭火咖啡，这种用坚木炭火烘焙出来的咖啡，保留了咖啡的原汁原味，而星巴克主要经营的是意大利浓缩咖啡，采用高压机器蒸泡。 英国COSTA咖啡于2006年12月挺进中国市场，成为星巴克同行业的竞争者，与中国市场的先行拓展者星巴克所代表的美国咖啡文化不同，COSTA源自意大利风格，并带有欧洲贵族气息，因此定位略高于星巴克。此外，COSTA与星巴克等咖啡连锁品牌所倡导的“全球连锁标准化”不同，其在不同的国家和地区的风格将根据当地的口味和审美来定。 买方讨价还价能力 购买者主要通过其压价与要求提供较高的产品或服务质量的能力，来影响行业中现有企业的盈利能力。 作为餐饮类，客户就是普通消费者。星巴克的议价能力中等偏上，因为咖啡、甜点和早餐消费者的价格敏感度比较低。星巴克的目标市场定位不是普通的大众，而是一群注重享受和休闲、崇尚知识、尊重人本位的富有小资情调的城市白领。 星巴克的缺点就是在于价钱上过于昂贵的问题，虽然评价上很好，但价格昂贵对消费者来说也是一种无形的负担。以现在的消费者来说，便宜为第一优先，为此，星巴克也推出在特定的时间内会有咖啡打折的方案，让消费者会因为价钱上的便宜许多而去