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喜欢感情诉求的广告 孔府家酒叫人想家。 记忆较深的名人广告 与姜昆讲相声的唐杰忠做仰韶 酒广告，记住品牌。 《宰相刘罗锅》中的六王爷做 的钢山酒的广告，与电视剧情 相关，使人记住。 对促销小姐接受 对促销小姐推荐会去尝试，再 次购买要看酒的品质。但请客 吃饭，仍会选择流行的、熟悉 的品牌，不失面子。 对促销的态度 促销是直接的，最好能够活跃 酒桌上的气氛，形成开席前的 一段谈论话题。 广告记忆 对促销的态度 对白酒广告记忆与促销的态度 人们在饮酒时谈论白酒的话题 人们关注的话题主要是酒的品质和酒的流行，这对酒的传播起到很大的作用，这种口碑的作用很有针对性的在目标消费群体中流传，而且带有极强的可信度。这种议论很快扶起一个品牌，同时也会很快喝倒一个品牌。一年喝倒一个品牌的神话也不足为奇。 喝酒前的话题 喝酒时的话题 现在流行喝什么品牌的白酒，这种酒的口味好。 什么品牌的酒有促销，有中奖机会，可碰碰运气， 是酒桌上很好的话题，能活跃气氛 现在市场上什么牌子的可能有假酒，喝了上头、 不爽。 行酒令、猜枚 社会时事、当前形势 关心话题——商务、情感交流 以附近熟悉的商店为主，要能防止购到假酒。消费低档次，或中低档次的酒。 由于消费量较大，以食品批发城成件购买。消费以流行酒为主，以便待人接客有面子。 选择可靠性强、商家信誉好的大商场、大超市等场所。主要消费中上、高档酒，由于价格较高会谨慎购买。高档酒包装精美，内包装具有一定收藏价值。 去能自带酒水的酒楼会到酒楼附近的商店购买白酒，因为价格低。 根据客人级别与朋友亲密程度选择酒的档次。 家庭消费 节日消费 酒楼购买 送 礼 消费者购买场所的选择 白酒的购买场所与其饮用场合及用途有关 品牌转换原因 一年喝倒一个外来品牌已是多年来的话题，消费者不断转换品牌，追逐一个一个新的品牌，外来品牌的销售周期很短。 人们凭感觉酒的质量下降，没有原来的感觉。 品牌（或品种）新鲜而不会有假酒，同时入市初期厂家制造较用心 品牌转换主要因素 心理上感受 实际上的判断 由于流行的外来品牌销量大，利润可观，造假者出现，致使该品牌品质下降，消费者认为这种酒喝了上头，头痛几天才能缓解。喝了这种酒，下次就不会再喝了。 最常饮用品牌 见下页表： 度 数 香 型 产 地 品 牌 地 区 山 东 江 苏 湖 南 河 南 青岛 济南 济宁 南京 扬州 长沙 衡阳 洛阳 郑州 瑯玡台 趵突泉 金 贵 稻花香 邵阳大曲 德山大曲 浏阳河 金六福 古绵纯 仰韶 宋河 全兴 北京二锅头 浓香 浓香 浓香 浓香 湖北 本地 四川 本地 四川 北京 浓香 浓香 38。或30。 38。或36。 38。或44。 46。 38。或52。 35。—42。 对贵府产品的口味评价 39度豪酒 52度贵府特醇 35度贵府特醇 52度贵府特醇 39度豪酒 35度贵府特醇 39度豪酒 39度豪酒 52度贵府特醇 35度贵府特醇 水味较重，入口较冲 有点苦，刚入口可以，但后劲太足，容易醉 香味淡了些，味有点苦，入口较顺，不刺喉，水味重了些 带有酱香味，有点辣，劲头很大，有苦味 香味淡，口感略带点辣，够劲，易入喉 香味浓，有些冲，入口苦，回味淡中带点甜 闻着淡，香味差一些，口感比较辣，浓厚，冲劲大 爽口，有些烈，爆 香味刺激，味辣、爆，象北京二锅头，有些甘苦味 柔和醇绵，后味甘 江苏 湖南 山东 河南 贵府企业消费面机会点 场合消费追随流行风潮 消费者在一定程度上不能辨别酒的口味差异 品牌酒消费上升，对初入市厂家较放心 礼品酒消费对包装要求有欣赏价值 对现场促销要求较高 贵府企业消费面威胁点 贵府酒口味无特色，品牌