商务活动礼仪汇编.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 项目五 庆 典 礼 仪 三、新闻发布会 (一)准备 准备会议材料。 5 其他准备工作。 6 项目五 庆 典 礼 仪 三、新闻发布会 (二)会议流程及礼仪 1．迎宾签到 2．会议主持 3．发言人发言 4．答记者问 项目五 庆 典 礼 仪 四、技能实训 (一)实战训练 (1) 双方单位因某一项目达成合作协议，准备在一方单位的多功能厅进行签字仪式。请模拟安排此次签字仪式。 (2) 将全班分成若干组，自定角色进行分组练习。 (3) 教师在现场指导。 (4) 学生互评，教师点评。 项目五 庆 典 礼 仪 四、技能实训 (二)注意事项 (1) 签字仪式的流程及礼仪要求。 (2) 完整简洁，细致入微。 (3) 成员之间合作精神的体现。 项目五 庆 典 礼 仪 四、技能实训 (三)项目评价表 表4-5 组织签字仪式评价表 自评内容 基准分 自评分 教师点评 自设情景 4 会场布置 4 各环节的协调 4 合作 4 效果 4 【思考与练习】 1．简述开业典礼的流程及礼仪要求。 2．简述签字仪式的流程及礼仪要求。 3．新闻发布会的流程及礼仪要求是什么？ 拓 展 阅 读 材料一：餐具使用小贴士 材料二：在荆门帝豪国际酒店开业庆典仪式上的致辞 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 项目三 位 次 礼 仪 【案例导入】 座次该怎样排 签字位次的学问 项目三 位 次 礼 仪 一、行进中的位次礼仪 2 1 与客人并排时，中央高于两侧，内侧高于外侧，—般要让客人走在中央或者走在内侧。 上下楼梯。 4 3 出入电梯。 出入房门。 项目三 位 次 礼 仪 二、乘车(轿车)礼仪 座次 举止 上下车顺序 项目三 位 次 礼 仪 二、乘车(轿车)礼仪 图4-1 不同驾驶者位次排列 项目三 位 次 礼 仪 三、会客的位次礼仪 (一)相对式 (二)并列式 项目三 位 次 礼 仪 四、会谈的位次礼仪 1 双边会谈的位次安排 2 多边会谈的位次安排 项目三 位 次 礼 仪 五、签字仪式的位次礼仪 双边签字仪式中的位次礼仪 1 多边签字仪式中的位次礼仪 2 项目三 位 次 礼 仪 六、会议的位次礼仪 (一)大型会议 (二)小型会议 项目三 位 次 礼 仪 七、宴会位次排列 (一)桌次 (二)座次 项目三 位 次 礼 仪 八、技能实训 (一)实战训练 (1) 分组分角色自创情境进行宴请活动、会谈活动的位次安排模拟。 (2) 在教师指导下，以10人为一组练习。 (3) 学生练习。 (4) 学生自评，教师点评。 项目三 位 次 礼 仪 八、技能实训 (二)注意事项 (1) 真实合理。 (2) 完整细致。 (3) 符合规范。 项目三 位 次 礼 仪 八、技能实训 (三)项目评价表 表4-3 安排座位评价表 自评内容 基准分 自评分 教师点评 自设情景 4 位次安排 4 周全细致 4 符合要求 4 熟练程度 4 【思考与练习】 1．简述行进中的礼仪及乘坐轿车的礼仪。 2．怎样把握签字仪式的位次礼仪？ 3．怎样进行宴会位次排列？ 项目四 餐 饮 礼 仪 学习目标：(1)掌握宴请者应当遵守的礼仪规范。 (2)掌握赴宴者应当遵守的礼仪规范。 (3)掌握就餐者应当遵守的礼仪规范。 (4)掌握饮酒、品茶和喝咖啡的礼仪规范。 学习重点：(1)掌握宴请礼仪规范。 (2)掌握餐饮礼仪规范。 学习难点：掌握餐饮礼仪规范。 学习用具：圆桌椅若干。 项目四 餐 饮 礼 仪 【案例导入】 外商为何不悦 女秘书 项目四 餐 饮 礼 仪 一、宴请礼仪 2 1 迎宾和引宾入座 致词 4 3 用餐 交谈 6 5 敬酒 结束 项目四 餐 饮 礼 仪 二、赴宴礼仪 (一)接受邀请 (二)抵达 (三)入座 (四)进餐 (五)席间交谈 (六)祝酒 (七)吃瓜果 (八)洗手 (九)接受纪念品 (十)告辞 项目四 餐 饮 礼 仪 三、就餐礼仪 (一)中餐就餐礼仪 (二)西餐就餐礼仪 项目四 餐 饮 礼 仪 四、品饮礼仪 (一)饮茶礼仪 (二)饮酒礼仪 (三)喝咖啡的礼仪 项目四 餐 饮 礼 仪 五、技能实训 (一)实战训练 (1) 一天中午，你所在公司举行商务宴请活动，请根据中餐用餐礼仪模拟当时的场景。 (2) 根据不同的角色进行分组练习。 (3) 教师在一旁指导。 (4) 学生自评，教师点评。 项目四 餐 饮 礼 仪 五、技能实训 (二)注意事项 (1) 关注礼仪活动中的细节。 (2) 涉及表演注意完整性。 (3) 符合礼仪规范。 项目四 餐 饮 礼 仪 五、技能实训 (三)项目评价表 表4-4