卫生微生物学课件_预防医学专业_第一章绪论精选.ppt

* 我国的卫生微生物监督机构 环境保护部 食品卫生监督检验所 环境卫生检测所（站） 商品检验局 卫生检验局 疾病预防控制中心（CDC） * 我国涉及卫生微生物的法规条例 食品卫生法（1983.7.1） 环境保护法（1983.3.1） 医院污水排放标准（卫生部GBJ48-83,1983.6.1） 化妆品卫生标准(卫生部GBJ7916-87,1987.10.1) 消毒技术规范(卫生部1991.12修订版) 传染病防治法（1989.9.1实施） * 本 章 小 结 卫生微生物学的历史沿革，基本概念，研究内容，与相关学科的关系，应用研究前景。 * * 卫生微生物学 生物教研室 贺气志 hht_7201@163.com* 1、报刊及网上与微生物学相关的科技新闻； 2、参考书： （1）王秀茹 预防医学微生物及检验技术 人民卫生出版社. 2002 （2）李影林主编 中华医学检验全书 人民卫生出版社.1996 （3）汪谦主编 现代医学试验方法 人民卫生出版社.1998 （4）郁庆福主编 卫生微生物学 人民卫生出版社.1984 3、参考杂志 “微生物学通报”、“微生物学杂志”、 本课程的学习参考资料 * 卫生微生物学 绪 论 微 生 物 生 态 学 水 微 生 物 空 气 微 生 物 土 壤 微 生 物 食 品 微 生 物 特殊环境微生物 环境微生物的主要类群 卫 生 消 毒 药品、化妆品微生物 * * 第一章 绪论 卫生微生物学的历史沿革 卫生微生物学的定义（重点） 卫生微生物学的研究内容和意义 卫生微生物学与相关学科的关系 卫生微生物学的应用及发展前景 我国我军卫生微生物监督机构 我国我军卫生微生物法规及条例 *  第一节 卫生微生物学的历史沿革 微生物(Microoragnisms)概念 一群个体微小、结构简单、必须借助于光学或者电子显微镜才能看到的微小生物的总称。 * * * 历史沿革 1 启蒙时期对病原的认识 2 试验卫生微生物学 3 近代与现代微生物学 * 一、启蒙时期对病原的认识 《周易》、《山海经》、《礼记·曲礼》 古希腊《希波克拉底文集》 古埃及使用防腐技术保存木乃伊 中国夏朝发明造酒、凿井、筑城 罗马禁止城市葬人，规定清扫街道 明朝万历《山西通忘》：是岁大疫，肿项善染，病者不敢问，死者不敢吊 * 二、试验卫生微生物学时期（17~19世纪） 微生物的发现：1674年，荷兰人莱文·虎克发明显微镜，放大266倍，能看到微小生物。 * 对微生物的卫生学认识：1847年，匈牙利人西莫威斯在他的教学医院里采用石灰消毒病室，因传染病死亡人数减少一半。 微生物学科形成：19世纪后半叶，法国人巴斯德和德国人科赫创建了微生物学 * 巴斯德的成就 ① “巴氏消毒法”应用于各种食物和饮料消毒； ② 发现并根除一种侵害蚕卵的细菌，拯救了丝绸工业； ③意识到许多疾病由微生物引起，建立了微生物理论。 科赫的成就 创用了固体培养基，从环境和病人标本中分离纯化培养和鉴定细菌，为病原体的发现提供了重要的实验手段。 * 三、现代与近代微生物学时期 卫生学学科的形成： ①19世纪末~20世纪初，在巴斯德和科赫的影响下形成了 片面的“微生物都是有害的”。 ②从正常微生物群、微生物生态学、微生态角度审视和研究微生物。 ③ 1919年，耶鲁大学和霍普金斯大学分别设立卫生系。 ④1920年，莫斯科成立国家科学公共卫生研究所。 ⑤1929年，我国设立卫生部；1932年，卫生部设立中央卫生设施试验处，从事微生物、疫苗等公共卫生研究。 * 卫生微生物学学科的确立 20世纪是微生物学进入快速、深入发展的时期。随着化学、遗传学、生物学、免疫学和微生物生态学等学科的发展，以及电子显微镜技术、PCR技术等的应用是微生物得到极其迅速而深入的发展。微生物分成了很多分支学科。 * 微生物学 按研究对象 按生态环境 按研究目的 按应用领域 细菌学、 真菌学、 病毒学、 藻类学等 土壤微生物学、湖沼微生物学、海洋微生物学、环境微生物学、宇宙微生物学等 普通微生物学、 微生物分类学、 微生物生理学、 微生物生态学、 微生物遗传学等 农业微生物学、 工业微生物学、 医学微生物学、 预防微生物学、 卫生微生物学等 * 第二节 卫生微生物学的定义 医学微生物学：研究各种病原微生物对人体（内环境）的致病规律及其防治手段的研究。 卫生微生物学（sanitary microbiology）：研究与人类健康直接