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新课标高中化学教材科学探究典型案例研究
【发现问题】 请根据下事实, 思考可能是什么外界条件影响了化学反应速率? ①蜡烛在氧气中燃烧比在空气中燃烧更加剧烈。 ②用氯酸钾制取氧气时,加入二氧化锰能在相同时间内收集到更多的氧气。 ③用铁矿石炼铁时,要把铁矿石粉碎。 【提出假设】 影响化学反应速率的外界条件可能有: 浓度 固体表面积 催化剂 温度等 【设计方案】请根据下列试剂设计实验方案,验证你的假设: 药品:浓盐酸、稀盐酸、块状石灰石、粉末状石灰石、 镁条、双氧水、二氧化锰、氯化铁溶液(双氧水分解的催化剂,比MnO2的催化作用要缓和) 。 仪器:试管、酒精灯、烧杯、石棉网等 假设:浓度、温度、催化剂和固体表面积 设计实验 实验原理: 浓度(六种方案三种不同状态) 固体表面积(创新:镁条剪成细丝和镁条比较) 实验操作: 定性:单组实验、等组实验(控制变量) 定量: 以实验为核心的科学探究的第一个要素是“假设”;第一项原则是“假设验证”原则。三个步骤: 第一步提出假设,即依据发现的事实材料和已知的科学原理,通过创造性思维,提出初步假定; 第二步作出预期(或推断),即依据提出的假设,进行推理,得出假定性的结论; 第三步验证假设,即依据假设和预期,设计实验方案,进行实验验证。 结果,假设或被否定,或被修正,或被证实。如果假设得到证实,预期得以实现,则假设(假说)转化为科学理论,故假设是科学发展的基本形式。 以实验核心的科学探究的第二个要素是“变量”;第二项原则是“变量”原则。 变量,亦称因子,指实验操纵控制的特定因素或条件。按性质不同,通常有以下两类4种变量: 1 自变量与因变量。自变量,指实验中由实验者所操纵、给定的因素或条件。因变量, 指实验中由于实验变量而引起的变化和结果。通常,实验变量是原因,反应变量是结果,二者具有因果关系。实验的目的即在于捕获解释这种前因后果。 2 控制变量与干扰变量。控制变量,指实验中除实验变量以外的影响实验变化和结果的因素或条件。干扰变量,指实验中由于控制变量所引起的变化和结果。显然,干扰变量会对反应变量起干扰作用 以实验为核心的科学探究的第三个要素是“控制”;第三项原则是“平衡控制”原则。 控制,是处理实验中变量关系的又一准则,指实验要严格地操纵自变量,以获取因变量;与此同时,还要严格地均衡控制变量,以消除干扰变量。一句话,通过实验控制,尽量消除实验误差,以取得较为精确的实验结果。 如果说“变量”原则,主要是对实验变量与反应变量的控制而言,而这里的“平衡控制”原则,则主要是对无关变量与额外变量的控制而说的。意思是说,实验中的无关变量的因素条件,很难避免,只有设法平衡和抵消它们的影响。 常用的方法有: 1 单组实验法。 2 等组实验法。 3 轮组实验法。 。 过程方法的教育要有针对性的指导,但是学生对过程的体验,包括因未知而产生的困惑、挫折或失败时的懊丧和反思、以及获得成功时的喜悦与经验,则更为重要。新教材中配有相关的栏目和活动内容。 一个可以作为探究性实验的案例 影响碳酸钙和盐酸反应速率的表面积因素 1。应当如何确定CaCO3和盐酸的用量(化学计量关系的应用) 2。如何大致地估算出试样的表面积之比(较难,但有挑战性) 3。 实验数据的可重现性(结论不确定性的原因之一) 4。 实验得出的反应速率和试样表面积的比例关系(非常有趣) 5。 实验中可能忽略了的其他方面 提出猜想: 1、可能与坩埚有关 2、可能与钠表面的煤油有关 3、可能与空气中二氧化碳有关 4、可能是钠中含有杂质 5、…… 设计实验方案:略 学生质疑:没有必要设计这么多的实验方案。 通过对猜想的认真排查和做出种种的解释进行提炼总结,提出合理的假设 进行实验 (为什么先出现白色物质后变为淡黄色?) 启迪:科学精神;问题意识;猜想与假设是科学思维的一种形式,猜想是学生接触到问题后,根据学生已有的知识经验在强烈的好奇心驱使下进行的演绎、归纳、类比及推理为一体而得出结论的一种发散思维,假设是在猜想的基础上经过一系列的观察、实验、分析、比较、归纳等逻辑推理排除掉一些不可能的猜想而得到的较为科学的推论。合理的猜想是知识与能力的综合体现,是一种追根问底、勇于探究并开拓求知领域的创新意识的体现。因此,在猜想环节中,充分发挥学生主体性,使学生积极主动地提出尽量多的猜测与可能,让学生的思维常常处于一种非常活跃的、发散的状态。假设比猜想更具有合理性,在假设环节,指导学生通过对猜想的认真排查和做出种种的解释进行提炼总结,从而作出合理的假设。要注意培养学生的逻辑聚合思维能力。在科学探究中,提出合理的猜想与假设除了给探究活动指明方向外,还可以充分发展学生的创造性思维,培养学生的创造能
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