1.2细胞内的有机物.pptVIP

1、没有五碳糖参与组成的结构或物质是（ ） A．核酸水解酶 B．核糖体 C．细胞核 D．线粒体 3、例：某植物体可以完成下列反应式：（其中 代表不同的单糖）， 则 代表的二糖可能是 A．麦芽糖 B．乳糖 C．蔗糖 D．B和C 脂质的种类及主要生理功能 由两个氨基酸分子缩合而成的叫二肽。 由3个或3个氨基酸分子缩合而成的，含有多个氨基酸的化合物，叫多肽。 肽链通过一定的化学键互相连接在一起。这些肽链不呈直线，也不在同一个平面上，而是形成非常复杂的空间结构。如图1-2 2、请回答以下有关细胞质组成和功能的问题： (1)细胞中含有N元素的生物大分子是（ ） A.核苷酸和糖原 B.胰岛素和核酸 C.氨基酸和胰高血糖素 D.血红蛋白和纤维素 (2)细胞中的糖类可以分为3类，其中可以被消化道直接 吸收的是___，完全由葡萄糖缩合而成的二糖是____ 。 (3)构成细胞膜的脂质是_______和_______。 (4)癌细胞转移与细胞膜上________减少有关。 * 第二讲 有机化合物及生物大分子 （原子）元素 （分子、离子）化合物 细胞 生物体 O C H N 核心元素 构成细胞的基本元素 无机物 有机物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类 核酸 85-90% 1-1.5% 7-10% 1-2% 1-1.5% A .细胞和生物体主要的能源物质 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 水解 水解 大量能量 氧化分解 糖元 水解 糖类中最重要的能源物质 B .构成细胞的重要成分 一、糖类 ②糖类的主要作用 ①组成元素：C H O 细胞壁、细胞膜、细胞核 植物细胞 动物细胞 葡萄糖 核糖 脱氧核糖 ③将下列糖填入下列集合中： 葡萄糖、核糖、脱氧核糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖 淀粉、纤维素、糖元 蔗糖 麦芽糖 淀粉 纤维素 乳糖 糖元 还原糖有： 葡萄糖，麦芽糖，果糖 2、“核糖”不可能是下列哪一种结构或物质的组成成分？ A．HIV B．T2噬菌体 C．核糖体 D． ATP 课堂练习: P4右案例1变式训练1 4、大肠杆菌、玉米、噬菌体、酵母菌都具有的糖（ ） A.纤维素 B.淀粉 C.糖元 D.脱氧核糖 酶 + 水 + 二、脂质 不溶于水，主要元素是C、H、0， 但H:O比远大于2，氧化分解时 需氧多、产能多、产水多。 脂质包括油脂、磷脂、植物蜡、胆固醇。 对植物细胞起保护作用 植物蜡 脑和卵中， 大豆种子 植物种子、果实细胞和动物的脂肪细胞当中 储存部位 血液中脂质的运输 维持正常的新陈代谢和生殖 胆固醇 性激素 维生素D 膜的成分 磷脂 储能、维持体温、减小摩擦、缓冲压力 脂肪(油脂) 功能 举例 比较糖类和脂质， 练习P5变式训练2 如:磷脂 （２）脂质 脂质类物质优先过膜？ 胞吞 胞吐与这物质的关系？ 三、蛋白质 1、分子机构层次表解如下： 元素组成 基本元素：C、H、O、N 其它元素：P、S、Fe 基本单位 种类：20种 通式： 特点： 化学结构 形成：多个氨基酸脱水缩合 而成肽键 特点：呈链状结构，又叫肽链， 有一定的氨基酸序列 空间结构 连 接：肽链通过一定化学键连接 形成：螺旋、卷曲、折迭形成 空间结构 特点：具生物活性、多样性 C、H、O、N等 氨基酸 多肽（肽链） 蛋白质分子 ——氨基酸之间的连接方式 酶 肽键 + H2O 二肽 脱水缩合反应 生成二肽的过程中失去水分子中氢、氧元素的来源？ 2、有关蛋白质的计算 已知某蛋白质由平均分子量为a的m个氨基酸构成n条肽链组成。 请完成连线题。 m-n m n ma-18X(m-n) 肽键数 至少游离氨基数 至少游离羧基数 蛋白质分子量 失去水分子数 3、结构多样性 功能多样性 决定 1）氨基酸 2）多肽 种类、数量、 排列顺序不同 数量、 空间结构不同 1　结构物质 ２　运输作用 ３　催化作用 ４　调节作用 ５　免疫作用 神经递质的受体、糖被、肌动蛋白 载体　 血红