大众健康保健系列讲座杜婧营养微科普.pptVIP

大众健康保健系列讲座 @杜婧营养微科普 生活中的健康“误区” 主讲：营养师杜婧 国家高级营养师 安徽省公共营养师协会理事 中国新闻社等媒体特邀健康撰稿人 测试你的抗谣性 吃蛋黄会升高胆固醇？ 红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养丰富？ 土鸡蛋比洋鸡蛋营养价值高？ 吃南瓜降血糖：南瓜果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对防治糖尿病有特效。糖尿病人吃点南瓜，非常不错。 圣女果是转基因的水果。 无糖食品 酵素—通肠道、塑身型,健康新选择 长期吃豆制品会得乳腺癌？豆制品中含有大量的植物雌激素，这些植物雌激素会在人体内积聚，造成体内雌激素偏高，提高乳腺癌患病风险！？ 男人不能喝豆浆，豆浆中的雌激素会让男性出现乳房发育、不长胡子等女性化特征？ 豆制品有这些“好处”，你造嘛？ 缓解更年期症状； 有助降低血压 经常摄入大豆 减少70%前列腺癌发病率 降低肺癌发病风险 保健肠道，有益菌增殖 豆浆好，还是牛奶好？ 豆浆 牛奶 优势 1.植物中的“动物蛋白”1.8%； 2.不含胆固醇 3.含有大豆异黄酮、皂甙、多酚类保健物质 4.含有膳食纤维、大豆低聚糖 5.热量低 1.营养全面，含有人体所需的六大营养素； 2.蛋白质含量高，3%； 3.含钙量高，易吸收； 4.新鲜牛奶含有的IGg 劣势 1.含钙量和蛋白质都低于牛奶； 2.不含维生素AD 3.维生素B2和B6低于牛奶 1.乳