膳食中添加骨糊对大鼠钙磷吸收和骨质的影响-中国骨质疏松杂志.PDFVIP

CHINESEJOURNA1()F()STE()P()R()TSVoi．2No4】99 膳食中添加骨糊对大鼠钙磷吸收和骨质的影响 刘良忠 南庆贤 刘成林 崔 伟 罗嗣铭 摘要 畜禽骨骼中含丰富的蛋白质和矿物质元素．尤其钙的含量高一钙磷比值适宜。本实验用新鲜猪长骨干口曲 骨，经破碎、研磨制成鲜骨糊，再经烘干、碾细、制成骨糊粉，添加到膳食中：实验 物选用Wistar刚断乳的雄性大自 鼠28只，接体重配对随机分成4组。实验搬4周。实验表明，低钙膳食中添加骨糊．可显著增加肠钙吸收垣LP 0I)5)，提高股骨灰分绝对含量(P0．01)、骨矿盐含量(灰分重，干重)(O．01和骨矿盐密凄(灰分重冲 积J( 0．05)。结果丧叫，低钙摄^时补充骨糊能改善人体钙的营养，对身体没有不良影响 关键词 骨朔 动物试验 钙磷吸收 骨质影响 Effectofaddingbonepasteintoratdieton absorptionofcalcium andphosphorusandstrengthoffemurinrats