高2013级高二下期课后练习题(一).docVIP

高2013级高二下期课后练习题（一） 1、单细胞绿藻的培养液和单细胞酵母菌的培养液，所含成分的最大的区别是 A．前者必须含有有机成分 B．后者必须含有有机成分 C．前者必须通往氧气 D．后者必须通往氧气 2、生产用的乳酸菌等细菌都具有的特征是 A．都是异养生物 B．仅在有水条件下繁殖 C．仅在有氧条件下生长 D．生存温度都超过80℃ 3、一般情况下不进行二分裂生殖的是 A．草履虫、变形虫 B．酵母菌、放线菌 C．大肠杆菌、固氮菌 D．乳酸菌、黄色短杆菌 4、获得纯净培养物的关键是 A．将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌 B．接种纯种细菌 C．适宜环境条件下培养 D．防止外来杂菌的入侵 5、有关倒平板的操作错误的是 A．将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上 B．使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰 C．将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌子上 D．等待平板冷却凝固后需要倒过来放置 6、有关稀释涂布平板法，叙述错误的是 A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释 B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面 C．再放在适宜条件下培养 D．结果都可在培养基表面形成单个的菌落 7、关微生物营养物质的叙述中，正确的是 A．是碳源的物质不可能同时是氮源 B．凡碳源都提供能量 C．除水以外的无机物只提供无机盐 D．无机氮源也能提供能量 8、菌种保藏应控制的条件是 (1)湿度 (2) 低温 (3) 干燥 (4) 有光 (5)隔绝空气 (6)适当有氧 A．(1)(4)(6) B．(2)(3)(6) C．(1)(5)(6) D．(2)(3)(5) 9、含C、H、O、N的大分子化合物可以作为 A．异养微生物的氮源、能源 B．异养微生物的碳源、碳源、能源 C．自养微生物的氮源、能源、碳源 D．自养微生物的氮源、能源 10、将酵母菌的培养液由富氧状态变为缺氧状态，下列过程加快的一项是 A．葡萄糖的利用 B．二氧化碳的释放 C．丙酮酸的氧化 D．ATP的生成 11、到了冬季，酵母菌进入休眠状态，存在形式是 A．孢子　　 B．芽孢　　 C．受精卵　　D．精子 12、关于酵母菌的叙述，不正确的是 A．酵母菌是单细胞真核生物 B．酵母菌的同化作用方式是自养型 C．酵母菌可以进行出芽生殖，也可以进行孢子生殖 D．酵母菌可以进行有氧呼吸，也可无氧呼吸 13、下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是 A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体 B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋 C．在腐乳制作过程中起作用的主要是毛霉 D．在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量 纤维素分解菌的选择培养基有选择作用，原因在于 A．NaNO3 B．KCl C．酵母膏 D．纤维素粉A．B．,混匀后滴加硫酸 C．,混匀后滴加重铬酸钾 D．,混匀后滴加重铬酸钾，并加热 16、下列哪种条件下，醋酸菌将葡萄汁中的糖分分解成醋酸 A．用酵母菌酿酒的主要阶段为：加料、接种、通气培养、密封发酵。从接种后到密封前这一阶段，酵母菌种群数量变化的曲线为 mL 4份和接种有酵母菌的葡萄汁100 mL 4份分别装入100 mL 、200 mL、300 mL和400 mL的烧瓶中，将口密封，置于适宜温度条件下培养，24h后产生的醋酸和酒精最多的分别是 A．200mL、100 mL B．400 mL、400 mL C．100 mL、400 mL D．400 mL、100 mL 20、下列有关酵母菌的生活的叙述错误的是 A．酵母菌在秋天葡萄成熟落地后，由于营养丰富，会通过出芽生殖产生大量后代 B．冬天由于气温不适酵母菌会产生孢子囊，孢子囊中会散发出许多孢子进行孢子繁殖 C．冬季酵母菌形成孢子，进入休眠状态 D．一年四季，土壤始终是酵母菌的大本营 21、要从多种细菌中分离某种细菌，培养基要用 A．加入青霉素的培养基 B．固体培养基 C．液体培养基 D．加入高浓度食盐的培养基 22、关于选择培养的正确叙述是 A．可以增加纤维素分解菌的浓度 B．可以减少纤维素分解菌的浓度 C．所用培养基是固体培养基 D．所用培养基是乎板培养基 23、培养基中浓度过高抑制微生物生长的原因是 A．含热量太多