黑龙江生物科技职业学院教案第页课题土壤中氮素与氮肥教学要点.docVIP

黑龙江生物科技职业学院教案（第 页） 课题 土壤中氮素与氮肥 教学要点与目标 教学要点：氮素存在形态与转化；氮肥性质与施用方法。 教学目标：通过学习，使学生基本掌握植物对氮素营养的需求规律以及存在形态与转化规律；基本掌握氮素化学肥料的性质与施用方法。 教具与 材料 参考书《植物生长环境》宋志伟 王志伟主编中国农业大学出版社172－178页。 教学内容与设计： 教学组织：清点出席人数，填写教室日志。 复习旧课：肥料三要素、施肥方式及内容如何？ 引入新课：氮是植物需要量最多的营养元素之一，在植物体大量以有机化合物（蛋白质、酶、核酸、叶绿素、维生素、生物碱和激素）和少量无机盐（硝酸盐）形式存在。氮对植物增产有重要作用。 新课内容： 第三节 化学肥料 一、土壤中氮素与氮肥 氮素是生命要素，是植物核蛋白、磷脂、维生素、激素、生物碱的组成成分，是参与物质能量代谢的物质成分。植物缺氮时瘦弱，叶色变淡，产量品质下降；过多时，会导致贪青晚熟。 （一）土壤中氮素的存在形态与转化 1．土壤中氮素的存在形态 铵态氮：（NH4+） 硝态氮：（NO3-） （1）无机态氮 亚硝态：（NO2-） 游离氮：（NH3 、N2O、NO2、N2） 水溶性：氨基酸、胺盐、酰胺类。 （2）有机态氮 水解性：蛋白、核蛋白、氨基糖。 非水解性：胡敏酸、富理酸、杂环氮。 （3）有机无机氮 被黏土矿物固定的氮。 2．土壤中氮素的转化 土壤中的氮素绝大部分来源于施肥，一是铵态氮可以被土壤胶体吸附固定；另一部分被微生物利用转化为有机氮，或经硝化作用氧化形成硝态氮；硝态氮经反硝化作用转变成N2、NO、N2O。 教学提示 2分钟 复习提问 教学提示 3分钟 3分钟 板书列表 归纳讲解 9分钟 挂图讲解 20分钟 举例列表 讲解 黑龙江生物科技职业学院教案（第 页） 教学内容与设计： （1）矿化作用。矿化作用是指在土壤中的有机物经过矿化作用分解成无机氮素的过程。矿化作用主要分为两步：水解作用和氨化作用。 微生物水解酶 氨化细菌 蛋白质、纤维素 氨基酸 NH4+或NH3 水解作用 氨化作用 （2）硝化作用。土壤中的氨（NH3）或铵离子（NH4+）在硝化细菌的作用下转化为硝酸的过程叫硝化作用。包括： 亚硝化细菌 NH3+ 3O2 2HNO2+2H2O 亚硝化作用 硝化细菌 2HNO2+O2 2HNO3 硝化作用 （4）生物固氮作用。生物固氮菌将土壤空气中氮通过植物根系固定在土壤中，在固氮菌的作用下转化成铵态氮，多在豆科植物的根系。 （5）土壤对氮素的固定与释放。土壤中的氮素在处于铵离子状态时可以从土壤溶液中被颗粒表面所吸附，另一方面被土壤吸附的铵离子还可以被释放出返回土壤溶液中。 （6）土壤中氮素的损失 1.氮素在土壤中的淋溶作用。土壤中以硝酸或亚硝酸形态存在的氮素在灌溉条件下很容易被淋溶下渗，被深层土所固定或污染地下水。 2.反硝化作用。当土壤嫌气条件下，土壤的硝态氮或亚硝态氮在反硝化细菌的作用下发生分解作用，产生NO2、NO和N2。 3.氨的挥发作用。矿化作用产生的NH+4和施入的NH4+易分解成NH3。铵和氨之间互相转化，在土壤溶液中是动态平衡。 NH3 + H+ NH+4 不合理施肥（表层施）可导致氨的挥发（损失30%）另外，土壤pH值高挥发强；CEC大挥发弱；土壤温度高、光照强、风速大挥发强。 （二）氮素化学肥料的性质与施用 化学肥料有效养分高；肥效快；便于贮运；有两种酸碱反应；养分单一不养地。按含氮基团分：铵态氮肥、硝态氮肥、酰胺态氮肥。 1．铵态氮肥的施用（氨水、碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵） ①易溶于水，易