安徽大学Vulcan团队蓝凤凰咖啡整合营销方案.docVIP

目 录 一、方案概述 （一）商业问题描述 （二）案例简要分析 二、项目背景分析 （一）市场环境分析 （二）SWOT分析 （三）企业战略选择 三、传统营销方案 （一）目标市场定位 （二）4P营销组合 1、产品创新设计 2、定价方案 3、促销方案 四、网络营销方案 （一）网络营销背景分析 （二）博客营销 （三）第三方平台营销 （四）网络客户关系管理与关系营销 （五）网络促销 （六）网络营销与传统营销整合 五、财务成本 （一）网络营销成本分析 1、博客成本分析 2、入驻淘宝品牌商城 3、广告成本分析 （二）传统营销成本分析 六、风险预测与规避方法 （一）市场风险 （二）博客平台营销风险 （三）第三方平台营销风险 七、实施结果 1、问卷调查 2、积分计划 一、方案概述 （一）商业问题描述 蓝凤凰咖啡馆在一家知名大学附近经营已经有五年的时间了，其顾客主要是该所大学的师生。但最近一年来，该大学附近又新开发并入住了一个大型住宅楼，同时又有几家咖啡馆、茶社、餐馆、书店等在附近开业，蓝凤凰咖啡馆到了不小的压力，而且光顾咖啡馆的人群中开始有不少附近的居民，他们主要是来此娱乐消遣的，但是来此消费的高校师生明显减少了。蓝凤凰咖啡馆不知道以后会怎样，来此消费的顾客是否会稳定 总的来讲，蓝凤凰咖啡当前的形式是严峻的。新的环境要求蓝凤凰改变原有的经营模式，重新定位客源、分析客户需求，重新制定新的营销计划，拓展新的市场。 二、项目背景分析 （一）市场环境分析 1、中国咖啡市场环境分析 　中国咖啡豆市场，整体上在快速发展，这间接和直接得益于以下几个方面： 中国经济持续高增长，人民生活水平日益提高，生活品位日益多元、提升，具备了咖啡消费的经济可能。 全球化的影响，导致消费习惯的国际化，喝咖啡的人群在扩大。（全世界公认的四大国际饮品:1矿泉水、2可乐、3茶、4咖啡） 出国旅游、留学、工作回国的人数在增加，他们及周边朋友的生活习惯在改变，所以喝咖啡人增加。 大型咖啡连锁机构纷纷进入中国，如星巴克、上岛、真锅、名典、两岸等等，国内本土的咖啡店也在崛起之中，咖啡店在国内大部分城市得到了发展，各种促销、广告、公关传播活动的开展，使得咖啡消费的人群在增多，地域在扩大。地区咖啡市场 年之后，中国经济飞速发展，全国各地区，不仅是北京、上海等几个国际大都市快速发展，其他地区也随之被带动起来，高速发展。一个大中型城市，一般都会有几千、甚至几万家外资企业喝咖啡是一种流行，也一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的，校园也成了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。1）．地理上更接近众，节省顾客时间成本，方便消费者。2）．情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受，有些消费者本能的排斥商业气息浓厚的咖啡厅。．1）实力上不及校外咖啡厅雄厚2）经营方式、管理经验，。3）消费群体单一，且消费时间也相对集中，增加了管理成本 和运营费用．校园市场消费群体集中，消费潜力巨大。 2)．1)．竞争2)．容易分流 费群体。 消费者群体分析： 群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入，消费习惯较为单一，为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中高校中，学生的数量最大，教职工次之。学生中又以本科生最多。 ●学生消费群体 按照学历分为本科生和研究生，本科生按照年级分为，，三个阶段。 A: 本科：： 主要是大一年级。初来乍到，处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段，对一切都十分好奇，有充足的课外时间，对校内外的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中，渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一虽然不会有较频繁的咖啡消费行为，但是是建立良好形象的关键时期（新生对新接触到的事务总是充满好奇，易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维持），事实上，的新生之中一部分的先行者开始体验，对其他起着示范和引导的作用。 ： 主要是大二和大三年级。经过大一的迷惘和适应期之后，心态逐渐和学校的环境合拍，消费行为由大一的大学生活必需品的消费（手机，电子词典，衣服等）转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。一部分人寻找兼职工作，可支配收入增加，同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱，情感需要表达，品咖啡是一种很好的寄托和途径。针对情侣市场大有可为。 ： 大四。因为就业和考研的压力，可支配的剩余时间减少，针对的消费群体可以采取情感