17-18版：2.1 微生物的实验室培养(二)（步步高）.pptx

专题2　微生物的培养与应用第5课时　微生物的实验室培养(二)学习导航　1.通过阅读教材P16～17“(一)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基”，掌握配 制培养基的步骤和倒平板操作的过程。2.结合教材P18～19“(二)纯化大肠杆菌”，理解并掌握利用平板划线法 和稀释涂布平板法来纯化微生物的方法。重难点击　1.掌握制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的方法。2.学会用平板划线法和稀释涂布平板法纯化微生物。内容索引一、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基二、微生物的分离与纯化技术当堂检测一、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基牛肉膏蛋白胨固体培养基是细菌培养中常用的一种培养基，大肠杆菌的纯化就是用的该培养基。1.牛肉膏蛋白胨培养基的成分及各成分提供的营养培养基组分提供的主要营养物质牛肉膏5.0 g碳源、氮源、磷酸盐和维生素蛋白胨10.0 g碳源、氮源和维生素NaCl 5.0 g无机盐蒸馏水定容至1 000 mL氢元素、氧元素基础梳理2.制备步骤(1)培养基的配制计算：根据牛肉膏蛋白胨培养基 的比例，计算配制100 mL培养基时 各成分的用量 ↓称量 ↓配方0.5 g牛肉膏：比较黏稠，用 称取1 g ：易吸潮，要 (牛肉膏也是)0.5 g NaCl2 g_____称量纸蛋白胨迅速称取琼脂牛肉膏和称量纸＋水　↓加热溶化后取出称量纸加蛋白胨和NaCl　↓微火加热、不断搅拌溶解后加 (需不断用玻棒搅拌，防止琼脂糊底而导致烧杯