14-15学年高中生物 第4章 第2节 生物膜的流动镶嵌模型优质课件 新人教版必修1.ppt

3.1925年,两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气-水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。 推论：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层！ 思考：通过实验现象可以得到怎样的推论？ 细胞膜的两侧都有水环境存在，同学们尝试着大胆的推测和想像一下，在这样的环境中，磷脂分子在细胞膜中是怎样排布的呢？ 【推测】 尾部 疏水端 头部 亲水端 磷脂分子 A B C 水 水 √ 4.1959年，罗伯特森 （J. D. Robertson ）用超薄切片技术获得了清晰的细胞膜电镜下的照片，显示暗-亮-暗三层结构。 透射电子显微镜（REM） 蛋白质 蛋白质 脂质 单位膜模型 【思考】三层结构中暗指的是什么？亮又指的是什么？ 【思考】 “三明治”结构模型有什么不足？ 1.把生物膜描述为静态的刚性结构，这显然与膜功能的多样性相矛盾。 2.细胞的生长、变形虫的变形运动、白细胞吞噬病菌等这些现象无法解释。 5.1970年荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验 绿色荧光染料标记的膜蛋白 红色荧光染料标记的膜蛋白 小鼠细胞 细胞融合 40min 37 ℃ 杂交细胞 人细胞 细胞膜具有流动性 体现细胞膜流动性的实例还有分泌蛋白的分泌、植物细胞的质壁分离与复原等。 【思考】实验结果说明了什么？ 6.1972年桑格(S.J.Singer)和尼克森(G.Nicolson)提出了