1绪论与水分生理.ppt

植物生理学 Plant Physiology 绪 论一、定义和内容 定义：研究生命活动规律的科学 内容（规律）：生长发育、物质和能量转换、信息传递和信号转导 二、植物生理学的发展 古代：原始的感性认识 发展阶段： 1、孕育期：开展一些简单实验（16～17世纪） 2、奠基成长期：成为一门学科（ 18～19世纪） 3、发展期：突破性进展，从分子水平揭示植物生命活动规律（ 20世纪至今） 四、现代植物生理学发展特点 1、研究层次越来越宽广 宏观：从个体水平向群体、群落水平发展 微观：从个体向器官、组织、细胞、细胞器到分子水平 2、学科间相互渗透 物理、化学、生物化学与分子生物学、遗传学、生物信息学等 3、理论联系实际 来自农业生产实践，服务生产实践 4、研究手段现代化 保卫细胞特点： 1、肾型保卫细胞：外壁薄内壁厚，这有利于膨压迅速地改变。细胞壁中径向排列有辐射状微纤束与内壁相连，便于对内壁施加影响。吸水时较薄的外壁易用于伸展，细胞向外弯曲，气孔张开。 2、哑铃型：中间壁厚，两端薄，微纤丝径向排列，吸水时较薄的两端横向膨大，气孔张开。 （四）细胞间的水分移动（Ψw ，MPa） A -0.8 B -0.6 C -0.4 （1）将细胞放入高水势溶液中： （2） 将细胞放入低水势溶液中： （3）将细胞放入等水势溶液中: 将一个细胞放入渗透势为-0