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2011年高考化学复习第十三章醇和酚
第13章 第二讲
1.(2009·杭州模拟)我国具有悠久的酿酒历史,某白酒标签上标有“53°”字样,它表示( )
A.该酒是在53℃条件下酿制的
B.该酒的着火点为53℃
C.100mL该酒中含有53mL酒精
D.100g该酒中含有53g酒精
【解析】 白酒的度指的是体积含量。
【答案】 C
2.下列说法正确的是( )
A.含有羟基的化合物一定属于醇类
B.羟基跟链烃基相连的化合物是醇
C.酚和醇具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质
D.分子内有苯环和羟基的化合物一定属于酚类
【解析】 含羟基的化合物既可以是醇又可以是酚,只有羟基与链烃基相连的化合物才是醇,醇和酚在性质上有很大的差异,容易选错的选项是D,如苯甲醇CH2OH。
【答案】 B
3.(2009·山师附中模拟)鉴别苯酚溶液、己烷、己烯、乙酸溶液和乙醇液体,可选用的最佳试剂是( )
A.溴水、新制的Cu(OH)2
B.FeCl3溶液,金属钠、溴水、石蕊试液
C.石蕊试液、溴水
D.KMnO4酸性溶液,石蕊试液
【解析】 本题的关键词句是“鉴别液体是最佳试剂”,B、C选项中试剂均可鉴别上述物质,但若用B选项中试剂来鉴别其操作步骤较繁琐;用石蕊可鉴别出乙酸溶液,用FeCl3溶液可鉴别出苯酚溶液,用溴水可鉴别出己烯,余下的乙醇和己烷可用金属钠鉴别。而C选项中试剂操作简捷,现象明显;用石蕊试液可鉴别出乙酸溶液。再在余下的液体中分别加入溴水振荡,产生沉淀的是苯酚,使溴水褪色的是己烯,发生萃取现象的是己烷,和溴水互溶的是乙醇。
【答案】 C
4.常见的有机反应类型有下列几种,其中能在有机物中引入羟基的反应类型有( )
①取代反应 ②加成反应 ③消去反应 ④酯化反应
⑤加聚反应 ⑥缩聚反应 ⑦氧化反应 ⑧还原反应
A.①②③④ B.①②⑦⑧
C.⑤⑥⑦⑧ D.③④⑤⑥
【解析】 ①卤代烃水解反应(取代)可引入羟基,②烯烃与水加成,醛或酮与H2加成均可引入—OH,③不可引入羟基,④消耗羟基,⑤与—OH无关,⑥有的可消耗—OH,⑦—CHO催化氧化成—COOH,可引入—OH,⑧醛或酮被H2还原可引入—OH。
【答案】 B
5.由—C6H5、—C6H4—、—CH2—、—OH四种原子团,共同组成属于酚类的物质的种类有( )
A.1种 B.2种 C.3种 D.4种
【解析】 要组成酚类物质,—OH必须直接连在苯环上,显然,—OH应连在—C6H4—上,所以,四种原子团的连接方式如下:C6H5—CH2—C6H4—OH,考虑到相对位置有邻、间、对之分,所以,应有三种可能。
【答案】 C
6.(2009·海淀区质检)咖啡鞣酸具有广泛的抗菌作用,其结构简式如下所示:
关于咖啡鞣酸的下列叙述不正确的是( )
A.分子式C16H18O9
B.与苯环直接相连的原子都在同一平面上
C.1mol咖啡鞣酸水解时可消耗8mol NaOH
D.与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应
【解析】 从咖啡鞣酸的结构简式可以得出其分子式为C16H18O9,A项正确;苯环上的碳原子及与苯环直接连结的原子共平面,B项正确;1mol咖啡鞣酸水解后,得到,其消耗NaOH的官能团只有羧基和苯环上的羟基,不包括醇羟基,共4mol,C项错误;在苯环上—OH的邻对位上的氢原子与溴水发生取代反应,碳碳双键可与溴水中的Br2发生加成反应,D项正确。
【答案】 C
7.下列叙述正确的是( )
A.苯中少量的苯酚可先加适量的浓溴水,使苯酚生成三溴苯酚,再过滤而除去
B.将苯酚晶体放入少量水中,加热时全部溶解,冷却到50℃形成悬浊液
C.苯酚的酸性很弱,不能使酸碱指示剂变色,但可以和碳酸氢钠反应放出CO2
D.苯酚可以发生加成反应
【解析】 苯酚与溴水反应生成沉淀(在水中),但会溶解于苯,且苯也能溶解溴,故A选项错误;苯酚在65℃以下与水不可以以任意比互溶,冷却至50℃将有部分苯酚析出,但此温度仍高于苯酚的熔点(43℃),析出物应形成乳浊液,故B选项错误;苯酚的酸性比碳酸的弱,不能与NaHCO3反应生成CO2,故C选项错误;苯酚分子中含有苯环,在一定条件下能发生加成反应。
【答案】 D
8.可用来鉴别己烯、甲苯、乙酸乙酯、苯酚溶液的一组试剂是( )
A.氯化铁溶液、溴水
B.碳酸钠溶液、溴水
C.高锰酸钾酸性溶液、溴水
D.高锰酸钾酸性溶液、氯化钠溶液
【解析】
【答案】 C
9.己烯雌酚是一种激素类药物,结构简式如下,下列有关叙述不正确的是( )
A.可以用有机溶剂萃取
B.可与NaOH溶液或NaHCO3溶液发生反应
C.1mol该有机物可以与5mol Br2发生反应
D.该有机物分子中,可能有8个碳原子共平面
【解析】 己烯雌酚是一种激素类药物,属于有机物,按相似相溶原理,它易溶于有机溶剂。该有
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