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磺胺类抗生素的环境残留及生态毒理研究综述
磺胺类抗生素的环境残留及生态毒理研究综述
华南农业大学 资源环境学院 叶敏
摘要:本文将对国内外磺胺类抗生素的残留和生态毒性研究进行综述。环境残留主要包括水环境残留和土壤环境残留。生态毒理的研究主要从其造成的影响进行归类,包括对水生生物,土壤生物,昆虫的影响,以及其吸附,迁移,降解等转归影响。
关键词:磺胺 环境残留 生态毒性
磺胺类药物(Sulfonamides,SAs), 磺胺类通过竞争性抑制叶酸代谢循环中的对氨基苯甲酸而抑制细菌性增殖。经过几十年的发展,现在不仅作为人用药物,而且广泛使用于畜牧业和水产养殖业,用来治疗细菌及特定微生物引起的多种传染疾病目前经常在食品抗生素残留检测中发现磺胺类抗生素的残留,因其具有广谱、稳定、经济、易用以及联合抗菌增效剂效果可提高数十倍的特点,农业生产中常以亚治疗浓度的药物为饲料添加剂来预防疾病的发生,提高饲料的转化率和促进动物生长。目前在全球范围内几乎所有地区都采用抗生素来实现增加产量、提高经济效益的目的 然而,研究表明,抗生素药物只有15%可被吸收利用,大约85%未被代谢而被直接排放至环境中
一、磺胺类抗生素的环境残留
用于家畜、家禽和水产养殖病害预防及饲料添加剂的抗生素,一部分将在生物体内吸收或者转化,并以代谢物的形式排出体外。同时,还有很大一部分(85%)将以原型药物的形式排出体外并直接进入环境。此外,用于水产养殖以及药物生产过程中大量残留的抗生素原型药物也将直接进入环境中。随着我国大中城市和乡镇集约化畜禽养殖业的迅速发展,含有各种抗生素的畜禽粪便量也不断增加。这些粪便最终也会进入土壤或水体中,污染地表水、地下水和饮用水,并通过作物吸收和积累进入食物链,对动物和人体健康构成潜在危害。
1、水环境残留
绝大多数抗生素属水溶性,在水产养殖中,抗生素在使用过程中未被水产养殖生物吸收的以及随粪便排泄的部分,最终汇入水体或随悬浮物沉降汇集于沉积物底部。磺胺类有较高的检测率。
据研究表明,生物体所服用抗生素中的90%通过尿液排出体外,75%随粪便排泄(Halling-S?ensen,2001)。因此,抗生素对水环境的污染首当其冲。美国USGS (1999~2000) 调查的地表水体、饮用水以及污水中有关抗生素物质的检出和污染,磺胺类药物检出频率最高,残留浓度一般小于1.0μg·L-1(Kolpin et al.,2002)。近年来公布的数据表明,水产养殖业使用的抗生素仅有20~30%被鱼类吸收,70~80%进入水环境中(Samueisen,1989)。造成地表水体、饮用水以及污水中抗生素药物污染的主要原因可能是代谢排泄、不适当的污水处理或排放;而地下水中的抗生素绝大多数都来源于农田灌溉和水产养殖业(周启星,2007)。
2、土壤环境残留
抗生素使用后大部分随粪尿排出,致使粪便中抗生素的含量较高,易造成养殖场周边及流域环境抗生素严重污染(Campagnoloa E R et al.,2002)。特别是畜牧粪便作为有机肥广泛用于农业生产,未经无害化处理或经简单堆肥处理禽畜粪便作为有机肥施于农田直接进入土壤环境中,导致土壤抗生素污染,破坏土壤微生物的群落结构与功能(Kong W D et al.,2006)并被农作物吸收累积(Redshawa C H et al.,2008)。
据研究综合表明(Hamscher et al.,2000;Meyer et al.,2000;Campagnolo et al.,2002;Kolpinet al.,2002;Yang et al.,2003):土壤中抗生素含量一般在μg·kg-1 级;在畜禽粪便中抗生素含量相对较高,且变化范围大,在μg·kg-1~mg·kg-1之间,其中磺胺二甲氧基嘧啶(Sulfadimethoxine)可达900mg·kg-1。
目前有关抗生素在土壤环境中的存在和污染水平的报道仍然较少,周启星等(2007)认为缘由主要在于尚未建立合适可比的分析测定方法以及对其重视程度不够高。
二、磺胺类抗生素的环境行为
吸附
Thiele(2000)从抗生素受环境影响的角度出发,研究发现磺胺类抗生素在表层土壤上的吸附能力相对较弱。而Baran(2006)则根据磺胺类抗生素及其光降解产物在水中的毒性和生物降解性,提出磺胺类药物的生物降解性较差,EC50随磺胺乙酰、磺胺噻唑、磺胺甲恶唑和磺胺嘧啶顺序依次增大。国内学者则倾向于采取部分磺胺类药物作为研究对象,例如,陈昦(2008)采用批平衡实验对磺胺甲嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶和磺胺氯哒嗪4种常见磺胺类药物在太湖地区典型水稻土中的吸附特性进行了研究,结果表明4种磺胺药物在水稻土上吸附机理主要是物理吸附。而金彩霞等(2010)则选择了磺胺间甲氧嘧啶作为研究对象,通过吸附/解吸动力学、吸附/解吸热力学
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