第六章 合生元筛选 汇总的报告.docVIP

第六章 合生元的筛选试验研究 第一部分 合生元对樱桃谷肉鸭生产性能、免疫器官指数和 血清指标的影响 合生元作为一种促生长、无副作用的添加剂，被广泛应用替代抗生素。国内外研究发现，寡糖、益生素及其合生元等微生态制剂能够调控畜禽消化道微生态环境，影响氮、硫、钙、磷等的消化吸收及其后肠的发酵，进而提高其生产性能和改善机体健康状况。 合生元( probiotics) 是由活菌制剂和多糖组成，其中活菌制剂能在动物肠道内大量繁殖，通过产生抗菌物质、营养竞争、占位竞争，增加有益微生物数量，调节胃肠道微生物平衡，保持胃肠道功能正常，从而加强肠道微生物区系的屏障功能和增强非特异性免疫，达到预防疾病和提高生产性能的目的。本试验通过研究合生元对樱桃谷肉鸭生产性能、免疫器官指数和血清指标的影响，为进一步合理利用合生元提供理论依据。 1材料与方法 1. 1试验材料 复合芽孢菌为第一期试验中经筛选性能表现最佳的复合芽孢II组，以枯草芽孢杆菌与地衣芽孢杆菌为主要菌种，产品活菌总数大于1. 0× 1010 CFU /g。 1. 2试验动物及日粮 选取1日龄樱桃谷肉鸭750羽(由湖北春江鸭厂提供)， 随机分成5组， 每组5个重复， 每重复30羽，试验设计方案见表1。试验为期35 d，其中1~ 14 d为试验前期，15~ 35d为试验后期。各期基础日粮配方见表2。 表1试验设计方案 组别（Groups） 日粮（Diets ） 对照组（Control ） 基础日粮（Basa l diet ） 抗生素组（ Flavomycin） B+4mg /kg 黄霉素 复合芽孢组（Probiotic） B+2mg /kg 黄霉素+1. 0× 106cfu/g 复合芽孢菌 合生元Ⅰ （SynbioticⅠ） B+2mg /kg 黄霉素+0.7× 106cfu/g 复合芽孢菌+0.5g /kg 酵母细胞壁 合生元Ⅱ （Synbiotic Ⅱ） B+2mg/kg 黄霉素+0.5× 106cfu/g 复合芽孢菌+0.3g /kg酵母细胞壁+0.15g /kg核苷酸 表2 基础日粮的组成及营养水平(风干基础) % Table 1-2 Com position and nutrient levels of the basal diet 日粮成分Ingredients 1～2 Week 3～5 Week 营养水平 1～2 Week 3～5 Week 玉米Corn 31.5 39.0 代谢能ME (MJ/kg ) 12.00 11.60 次粉Wheat middling 22.0 22.0 粗蛋白CP 20.00 16.5 米糠Rice bran 8.0 12.0 钙Ca 0.90 0.90 大豆粕Soybean meal 27.0 13.5 有效磷AP 0.40 0.4 菜籽粕Rapeseed meal 2.0 5.0 蛋氨酸Met 0.55 0.30 棉籽粕Cottonseed meal 0 2.95 蛋氨酸+胱氨酸Met+Cys 0.90 0.65 鱼粉Fish meal 1.5 0 赖氨酸Lys 1.00 0.80 磷酸氢钙CaHPO4 1.4 1.60 食盐NaCl 0.3 0.4 石粉Limestone 1.1 1.1 食盐NaCl 0.3 0.4 植物油Vegetable oil 0 0.5 豆油Soybean oil 3.0 0 赖氨酸Lys 0 0.05 蛋氨酸Met 0.2 0.07 防霉剂Mildew preventive 0.1 0.1 预混料Premix 1.0 0.9 *注：肉鸭预混料为每千克全价料提供：维生素A，10000IU；维生素D3，1000IU；维生素E， 15IU；维生素K3，1.5mg；维生素B1，2mg；维生素B2，4mg；维生素B6，8mg；维生素B12，0.02mg；烟酸，30mg；泛酸钙，8mg；叶酸，0.5mg；生物素，0.025mg；氯化胆碱，0.4g；铜，8mg；铁，45mg；锰，60mg；锌，35mg；碘0.35mg；硒，0.25mg。 1. 3 饲养管理 试验鸭于室内同一环境下散养。每个重复1栏，24 h光照，每天喂料2次，自由采食和饮水，以重复为单位每天记录饲料投放量和剩余量，每天清洗饮水器和料槽1次。免疫接种及疾病预防、消毒按常规方法进行。 1. 4样品采集及测定 试验的第1天、第21天和第42天分别对樱桃谷肉鸭进行空腹称重，计算均重、平均日增重和料重比，并于第21天每重复中随机选取2只中等大小的公鸭屠宰，分离免疫器官(脾脏、法氏囊和胸腺)并称重，计算胸腺指数、脾脏指数和法氏囊指数，同时采集血液。 免疫器官指数= 采集的血液