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超市168网 安全与防损 安 全 与 防 损 把一切不安全的因素拒之门外 没有安全就没有效益 ———总部防损部 自然灾害及人身伤害 A、台风、地震、洪水、暴雨 B、意外伤害、枪击事件、炸弹威胁 C、恐吓事件、投毒事件、媒体危机 D、突发事件（火警、匪警、停电、抢劫） 安全的重要性 安全事故的成本直接以负利润计入店（部门）业绩表中。 安全是一种工作态度 安全的工作习惯需要您的配合 预防事故发生,维护好公司与自身利益 杜绝不必要的事故,营造良好的购物和 工作环境 始终记住：“如果…..会产生…….后果 安全事故会导致 1.顾客、员工及家庭精神和肉体痛苦。 2.工资与赚钱能力的损失 3.顾客和员工对商店亲善感情的损失. 4.商店工作效率的降低,影响员工的工作积极性,对工作产生畏惧心理. 5.有可能造成终身残废或损伤. 安全因素 员工和顾客的人身安全 顾客和公司的财产安全 商品的安全 商场设备的使用安全 预防:防止各类事故、减除、 排除各类事故发生的因素 卖埸内应注意安全因素 溢出物 溢出物对人们行动带来不便，又难以及时发现，随时会引发事故。 碎片 挂购 手扶梯 其他易致碰绊/摔倒的不安全因素 注：如果顾客在卖场，因地面有杂物而摔倒，那就是商场的责任 如何处理不 安 全 因 素 处理溢出物（碎片），不要离开，并且要查明原因 （1）发现溢出物，不要让人们在该处行走 （2）叫其他员工或顾客通知附近的保洁员及时清除。 （3）大面积的溢出物，应使用障碍物对该处进行阻拦，直到地面清 洁、干净。 手扶梯 （1）手扶梯口张贴相关的警示语 安全商品陈列 商品上架，商品作为商家获取利润的主体，保证商品的安全，也就是保证了自身的利益，要防止商品对顾客人身安全的侵害 商品陈列时应考虑以下几点： （1）如果商品掉下来会出现什么情况？ （2）小孩会不会伸手去动商品？ （3）商品会不会滚落货架？ 安全陈列商品 （1）在上架时，将商品放在货架走道中央，不得放在角落 （2）安全绳可用来固定保护展示台，布置安全绳 （3）围栏，防止商品掉落 （4）重的商品置于底部，轻的商品置于顶部 （5）一个地方放置过多的商品 （6）所有上架存货应堆放整齐、平稳 （7）上完商品后，摇摇货架，看看会出现什么情况，然后纠正 生鲜区加工区 员工身体健康，无传染性疾病 设备使用安全 设备操作人员须经过规范的培训（证书） 刀具安全使用 煤气安全使用，工作间排气状况良好 发热设备应有明显的字全提示性标记 地面污水及时清扫 地面防滑 收货区 送货车通过收货门时，须拉着而是推着通过 地面的整洁能有效的确保安全 商品堆放的顶层距离消防喷头或灯管不能少于0.5米 消防设备和电源设施须干净无堆放障碍物 堆放商品时,必须考虑商品的重量,底部商品是否可以承受压力 商品应堆放在收货区红线内 安全搬运 正视前方 腰部挺直 估计物品尺寸和重量 站稳脚跟,一只脚步前,一只脚步后,物品位于中间 曲膝、抓紧物品并贴近身前 搬运时直身，避免猛烈动作，将物品贴近身体，移步——不要动臂 如果需要转身，脚步定方向 事故的发生与处理 事故的严重程序划分为八种 1.微伤 5.多人事故 2.轻伤 6.危性中毒 3.重伤 7.重大伤亡事故 4.死亡 8.特大伤亡事故 我们不允许在商场内追逐戏耍! 消防安全警 钟 常 鸣 每个员工必须掌握四会 一、会报警、报警早、损失少 二、会使用灭火器材扑救初起的火灾 三、会组织人员疏散 四、会火场逃生自救 发生火警应如何处理 火 灾 扑救 报警 报警电话119，报上公司地址，着火建筑，着火性质 有无人被困，留下姓名和公司电话，到路口迎消防车 注意气氛不要表现得很紧张 疏散顾客和员工 安全疏散图及详细计划 消防器材的使用 消火栓 是配合水管连接和消防车水带连接的一个设备，如发生大火时，可及时地通过消火栓中的水去扑救大火。 灭火器 分手提手式、手推式、干粉灭火器效果好，适用电器火灾的扑救 使用方法：拉开保险栓 将喷嘴对准火根 挤压手柄，短促地向火场喷射灭火剂 将燃烧的地方与易燃物品