酒店节能措施10.docVIP

酒店节能降耗措施 酒店能耗费用是酒店主要支出费用之一，所以，降低能耗费用是酒店的举措，是酒店。分析酒店的运行情况，建议采取以下方法，进一步完善酒店的节能降耗的举措。出水温度度定期对锅炉进行检查维修，保证其良好的工状态能源控制一、切实做好能源控制，完善设备设施标准化管理体系，实现经济效益与社会效益的统一　 1、健全节能小组的运行机制　 2、建立能耗定额、考核制度 　　在各区域安装水表、电表，并每天落实专人记录，设备每月统计，上报财务部，由财务部结合营业收入，气温情况、接待人数等相关因素，每季度对各区域进行能源使用情况进行考核，作出奖惩。这一考核制度将各区域乃至每个员工的奖金直接与节能挂钩，大大强化了员工的节能意识。　　　 3、提高设施设备运行效率 　　 对酒店主要的用能设备运行情况与能耗情况进行了调研与分析，制定了保养计划、改进方案与操作规范，来加强节能的标准化、规范化管理。 4、采用节能设备与节能技术，推出节能措施，投入了一定的资金，购置节能设备。同时积极推出各种节能措施。如调整客房部OK房灯光开启线路与制度，采用白天拉开窗帘，只亮卫生间灯、走道灯等方法，来节约用电。　 二、能源消耗控制方面： 1、加强各区域电器、灯光控制，避免不必要的长明灯，营业区域区分开关并分段进行电的开启操作，做到客人没来时关闭灯、空调和其他电器，客人到来时开启适用灯光、电器，客人离开时只开搞卫生必须的照明灯、卫生结束全部关闭。山庄外围灯光根据季节转换特点及时调整开启时间。办公区工作人员在离开后必须关闭电脑、空调、灯、饮水器。 2、夜总会在演出前少开音箱、灯光和显示屏，演员排练尽量不用音箱，并只开日光灯。 3、大堂副理根据温度变动情况对大堂区域空调进行控制，一般开启1到2个开关。 4、制冰机和蒸汽应根据制冰（或气压强度）时间和使用时间的时间差调节好开启和关闭的时间。 工程部门实行积分考核制度，每月每人100分，与工资相挂钩。每违反一项根据不同标准给予减分；达到加分条件根据标准给予加分奖励。本考核标准适用范围：工程部试用期员工、初级工、电脑员、技能熟手、领班、主管。实行末位淘汰制，连续2个月积分最低的员工将降级甚至不被录用。150分以上成领班候补人员 奖励100元 130分—149分成技能熟手候补人员 奖励 80元120分—129分成技能熟手候补人员 奖励 50元 116分—119分成优秀员工候补 奖励 30元 110分—115分成优秀员工候补 奖励 20元 106分—110分成优秀员工候补 奖励 10元 95分—105分 发放全额工资 90分—94分 发放工资总额的95% 85分—89分 发放工资总额的90% 80分—84分 发放工资总额的85% 75分—79分 发放工资总额的80% 70分—74分 发放工资总额的75% 70分以下 遣送人力资源部报道 ㈠、岗前培训 标准 扣分标准 熟悉员工手册内容。 熟悉人力资源部签到、请假及考核制度。 熟悉工程报修、物品申报领用制度 熟练掌握酒店所有管道、阀门位置及走向，安全通道、员工通道。 熟练本酒店各个部门主要内线电话号码、主要负责人名字。 以上每项违反扣1分。熟练掌握酒店电路开关情况。 此项不合格 不予录用 ㈡、交接班 标准 扣分标准 工具交接 每班下班前5分钟，根据工具名细认真核对工具数量，如有不符，及时查对，丢失照单赔偿；工具自然磨损需以旧换新。交接完毕后，出现工具损坏或丢失，未在交班纪录中说明的，由接受人负全部责任。未经上级负责人批准，严禁拒接班。 设备层交接 每班下班不迟于前5分钟，认真巡查所负责的设备区域有无异常，并有交班记录 每班下班前5分钟说明解释本班次的任务完成情况，遗留问题交接。有无提醒下班次需继续留意、承接会议、婚宴等的任务。工程钥匙交接。 夜班人员下班前5分钟做好每日能耗抄表统计记录。?每违反一次?扣1分?㈢、上班前?标准?扣分标准? 1、不准迟到早退，无故不按指纹，违者按酒店有关规定执行。2、员工提前2分钟进入工作岗位，计划安排当天的工作任务。 3、上班穿工作服，佩戴工号牌，工装必须保证完好、清洁（特别是领口、袖口）?每违反一次?扣1分?㈣、当班工作过程?扣分标准（参照岗位职责标准） 1、维修不及时或故意拖延时间者，利用维修机会在客房看电视，吸烟，影响客房卫生的发现一次扣5分。 2、因缺少配件或其它原因不能及时完成维修时，未能向需维修的部门领班以上人员及时解释而引起投诉的。不按规定及时向本部门领班及部门经理汇报，未在交接班本上做好记录的，一次扣2分。 3、?维修工作需要可以乘坐电梯或走客用通道，无故使用客用设施（含客梯、客房和包厢浴具、电器）的发现一次扣2分。4无维修任务时不得离岗,串岗,外出