人教版高中生物必修一《5.4绿叶中色素的提取和分离》（共10张ppt）.ppt

绿叶中色素的提取和分离 目的：探究绿叶中含有几种色素 原理： 1.绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无 水乙醇中。 2.不同的色素在层析液中的溶解度不 同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩 散得快，反之则慢。 1.无水乙醇：（也可用体积分数为95%的乙醇，加入适量的无水碳酸钠） 2.层析液：20份在60-90℃下分馏出来的石油醚、2份丙酮、1份苯混合而成（石油醚：丙酮：苯=20：2：1） 3.二氧化硅 4.碳酸钙 试 剂 1. 提取绿叶中的色素： (1)研磨 材料: 5g新鲜绿叶 药品 SiO2——有助于研磨充分 CaCO3 ——防止色素被破坏 无水乙醇——溶解色素 方法步骤 （2） 过滤：获取绿色滤液 注意： ① 研磨过滤中，漏斗基部 放一块单层尼龙布 ② 滤液收集的试管口用 棉塞塞严 1. 提取绿叶中的色素： 2. 准备滤纸条 铅笔线 ①将滤纸条的一端剪去两角 ②在距离带角的这一端1cm处用铅笔画一条细的横线 滤液细线 画滤液细线 3. 画滤液细线 用毛细吸管，吸取少量滤液，沿着铅笔线均匀地画， 待滤液干后，再画2—3次。 要求：细、直、齐， 为防止色素带重叠而影响分离效果 4.分离色素 ： 插滤纸条 层析液 培养皿 注意： ①将滤纸条有滤液细线的一段朝下 ②不能让滤纸细线触及层析液， 以防止色素溶解于层析液中而无法分离 插滤纸条 层析液 培养皿 胡萝卜素 叶黄素 叶绿素a 叶绿素b 5.观察与记录 （蓝绿色) （黄绿色） （橙黄色） （黄 色） 菠 菜