万丰温泉酒店房务部工作手册_——万丰温泉酒店.docVIP

万丰温泉酒店房务部工作手册 客房部主管岗位职责： 通过对下属的督导、培训、安排和控制用品的合理使用，为客人提供清洁、美观、舒适、安全的住宿条件。 接爱客房部经理的督导，直接向客房部经理负责，配合并监督客房销售控制工作保障客房最高的出租率和经济收入； 监督、指导、协调客房部的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务； 负责制定客房部的年度财务预算，包括清洁用具、日常消耗品、用品等； 定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费； 巡视各楼层及公共区域，检查员工的工作态度、工作表现，并进行公正的评估，奖优罚劣，确保优质的服务和设备的完好； 组织、主持每周领班例会，听取汇报，布置工作，解决工作中遇到的难题； 检查各领班的工作效率，纠正偏差，加强部门之间的工作关系，建立工作的完整档案体系； 经常与前厅主管保持联系，了解宾客对客房部的各项意见； 积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验，择优推荐酒店日常消耗用品； 督导各级领班人员，对所属主管人员的工作态度、工作表现进行评估，奖优罚劣； 与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见，制定客房定期维修方案和能源节约方案； 检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作； 每日每班抽查一定数量的客房，对客房部所管辖的范围卫生、服务质量负责，发现异常及时处理并汇报； 按部门要求依部门实际情况，对下属员工进定期不定期的业务、操作培训，