细胞中的无机物　课件　4.ppt

判断：以下实例中水分别以什么形式存在？ （A） 切西瓜时流出的瓜汁水 （B）鸡蛋清里的水 （C）新鲜小麦种子晒干时丢失的水 3.水的生理功能 4.某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，用0.09%或9 %浓度可以吗？为什么？ 练一练： 1.人的红细胞必须生活在０.９％的氯化钠溶液中，若将红细胞置于于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而失去输送氧气的功能，这一事实说明（　　　） Ａ.是细胞的特性造成的 Ｂ.无机盐对于维持细胞形态和功能有重要作用 Ｃ.无机盐离子容易进出细胞　 Ｄ.水分子容易进出细胞 * 2005年3月10日，在印度东北部的阿加尔塔拉，一名老农牵着牛在干旱的稻田上行走 广而告之：（电视广告） 广告一：补铁、补血，效果好！补血口服液！ 广告二：健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴 广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来 广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成； 用心的妈妈会用“锌”。 水母97% 藻类90% 鱼类80—85% 蛙78% 高等植物60—80% 哺乳动物65% 分析得出: 不同的生物体内含水量是不相同的,但水是生物体中含量最多的化合物 几种生物体内的含水量 表一:人体中几种不同器官或组织中水分的含量 83 ％ 79 ％ 76 ％ 22 ％ 10 ％ 质量分数％ 血液 心脏 骨骼肌 骨髓 牙齿 组织器官 由上述表你分别能得到什么结论？ 表二：人的不同发育阶段的含水量 60%-65% 52%-58% 77% 质量分数％ 成年（男） 成年（女） 幼儿 生长发育阶段 同一生物体不同组织或器官含水量是不同的,含水量越高,新陈代谢越旺盛 同一个体不同的发育阶段含水量是不同的 心脏和血液的含水量很接近 为何心脏呈坚韧的形态而血液 却呈流动的液态？ 79 ％ 心脏 83 ％ 血液 质量分数％ 组织器官 2. 水的存在形式 结合水 自由水 含量 定义 形式 细胞中游离态的水，可以自由流动 细胞中与其他化合物结合的水(如与蛋白质淀粉等亲水性物质结合)不能自由流动 95%以上 约4.5% 以自由水方式存在的有： 以结合水方式存在的有： Ａ　　Ｃ　 Ｂ　　　　 1.是细胞内的良好溶剂 2.参与细胞内的生化反应 3.为细胞提供液体生活环境 4.运送养料和代谢废物 自由水 是细胞的结构的重要成分 结合水: 水是生命之源，水对于生物体、对于细胞有什么生理作用呢？这种作用是如何体现的？ 结合水 自由水 生命活动旺盛 新陈代谢加快 生命活动缓慢 新陈代谢降低 根据水的存在形式和生理功能思考： 落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？ A. 相等 B. 夏季大 C.冬季大 D.不确定 It is right! 猜一猜:今年土地爷爷只收什么礼？ 0.1 NaHCO3 0.1 KH2PO4 0.1 NaH2PO4 0.1 KCl 1.0 NaCl 0.8 柠檬香精 10 柠檬酸 10 其他糖类 30 蔗糖 质量浓度/g.L-1 成分 运动员饮料中的化学成分 １表中哪些成分属于无机盐？含量如何？ ２无机盐以什么方式存在于细胞中? ３为什么要在运动员的饮料中添加无机盐？无机盐在生物体中起什么作用？ 无机盐 1、有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致 贫血？日常生活中我们要注意哪些问题？ 2、植物体缺乏镁会影响光合作用，为什么？ 3.现在有许多食盐都是加碘的。为什么要在食盐中加碘？ 患急性肠炎的病人（肚泻）脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，因此，输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。 大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，这时应多喝淡盐水 B *