种子11章 种子质量常规检验.pdfVIP

第十一章 种子质量的常规检验 即我国规定的品种纯度、种子净度、 发芽力、水分四大质量指标的检验 一、种子净度分析 1、种子净度分析及其标准 种子净度(purity)——指种子清洁干净的程度，具体讲是 指样品中除去杂质和其它植物种子后留 下本作物（种）净种子重量占分析样品 总重量的百分率 分析目的——通过对样品的分析，推断种子批的组成情 况，为种子清选分级提供依据;分离出的净 种子为其它项目的分析提供样品 分析标准—— 将样品分为 净种子 （快速法） 其它植物种子 杂质 净种子(pure seed)——从种类上看是指送验者所叙述种， 包括该种的全部植物学变 种和栽培品种； 从构造上看是指完整的种子单位 和大于原来大小一半的破损 种子单位 说明：即使是未成熟的、瘦小的、皱缩的、带病的、发过 芽的种子，如能明确地鉴别出它属于所分析的种， 应作为净种子，但已变成菌核、黑穗病孢子 团或线虫瘿的应除外 个别种属如豆科十字花科种皮完全脱落的为 杂质，有胚芽、胚根，并带有超过原来 一半种皮的豆科种子的分离子叶也 列为杂质 其它植物种子（other seed ）——指净种子以外 的任何植物种类的种子单位，其 鉴别标准与净种子标准基本相同 杂质（impurity ）—— 除净种子和其它植物种子 以外的所有种子单位、 其它杂质及构造 2、种子净度分析的步骤——依据GB3543.3-1995 送验样品称重（2500粒种子重） 重型杂物检出称重（重量和体积种子） 分取试验样品并称重（以2500粒种子重为宜） 试样分析、称重（净种子、其它植物种、杂质） 计算各成分％（保留1位小数） 结果报告 若无重型杂质，则 供检样品重量－杂物重量 种子净度＝ ×100％ 检验样品重量 注：上式分母应为分析后的各成分重量之和； 又分全试样和半试样法，前者%保留 到1位小数，后者到2位小数； 各成分％相加之和应为100.0%，否则应予以修正 当送验样品中含重型杂物时，净度分析结果应 按下式计算： M-m 净种子 P （%）=P ×——— 2 1 M