有害物质于人体健康 课件 复习资料3.pptVIP

1-2毒物的吸收、蓄积和排泄 吸收、蓄积和排泄要通过各类细胞膜; 一、毒物与生物膜 1、生物膜结构 细胞—细胞膜、细胞质和细胞核(光学显微镜下); 肝细胞 细胞核内有染色质； 染色质成分—DNA和组蛋白； 细胞膜—将细胞与周围环境分开的半透膜； 细胞膜对物质进出细胞有重要影响 细胞膜 膜成分—脂质（磷脂、糖脂、胆固醇）、镶嵌蛋白； 生物膜的熔点低于体温； 膜的脂质: 对水溶物有屏障作用， 脂溶物可溶解和穿透。 镶嵌的蛋白质，起载体和通道作用， 水溶性小分子通过生物膜； 膜的多孔性—某些水溶物的通道。 2、毒物通过生物膜机理 被动扩散； 生物膜上空隙滤过； 载体运转； 细胞吞噬； 1）被动扩散 膜两侧毒物从高浓度向低浓度扩散； 一类： 水溶物分子量200，经膜孔穿过； 另一类： 脂溶物，溶于脂质中扩散过去； 影响毒物通过生物膜的因素： 膜两侧化合物的浓度； 化合物在脂质中溶解度； 化合物解离度； 体液pH值； 两侧浓度差越大通过速度越快； 脂溶性毒物易通过膜； 穿透膜后，又要求它有水溶性； 2）膜孔滤过 通过膜的亲水孔道； 孔道——由蛋白质的亲水性氨基酸构成； 动力——渗透压梯度和体液静压力 分子量200可通过孔道； 如： 水由肾小球滤过， 蛋白和血液中有形成分被阻留。 二、毒物的吸收 1.呼吸道吸收 如：CO、NO2等气体，挥发性液体，如苯、汽油等； 从鼻腔到肺泡各部分结构不同 深部，面积大，停留时间长，吸收量大； 呼吸道吸收以肺泡为主； Feipao 肺吸收速度仅次于静脉注射； 1）气体和蒸汽 吸收速度因素： 血液中物质浓度； 气体分压； 肺通气量和血流量； 2）颗粒物 大于10?m微粒，一般黏附在上呼吸道； 5-10 ?m微粒因沉降部留在气管和支气管上； 1-5 ?m随气流到呼吸道深部， 都分到达气泡； 1 ?m在肺泡内扩散沉积。 达肺泡的颗粒物经下列方式消除： 直接从肺泡吸收人血； 随黏液咳出或咽人胃肠道； 有些颗粒可长期留在肺泡内， 形成肺泡灰尘或结节； 2.消化道的吸收 各部位都有收，主要为小肠； 肠道粘膜上有绒毛， 使小肠吸收面积增600倍； 体液酸碱性： 唾液——微酸性； 胃液——酸性； 肠液——碱性； 3.皮肤吸收 Pifu 两个途径： 表皮(占90%）； 毛囊、汗腺和皮质腺。 屏障： 表皮角质层 分子量大于300不易通过无损皮肤； 连接角膜层； 能阻止水溶液、电解质； 经毛囊吸收不经皮肤屏障， 其他因素： 皮肤擦伤、灼伤、酸碱损伤或潮湿 促进物质吸收； 三、毒物的分布与贮存 1.毒物分布 开始分布开始决定部位血流量； 血流量大的器官分布多，如肝脏。 毒物与器官的亲和力影响再分布： 机体特定部位对毒物屏障； 主要屏障： 血/脑屏障、血/胎盘屏障； 1）血脑屏障 部分阻止毒物进人中枢神经系统（CNS）； 脂溶性毒物易进入CNS 如：甲基汞易进入脑组织，引起CNS中毒； 2）血/胎盘屏障 防止母体血液中毒物通过胎盘； 还有血/眼屏障、血/睾丸屏障； 2.毒物贮存 毒物在全身分布不均匀。 如： 砷、汞主要分布于肝、肾和肠； 催眠药主要在CNS； 铅、钡则主要在骨组织。 如： 甲基汞积聚在脑， 百草枯积聚在肺脏； 1）血浆蛋白 血浆中各种蛋白有结合功能， 结合物不易透过细胞膜进入靶器官 影响其贮存、转化和排泄。 结合有动态平衡； 结合有竞争性； 如： 滴滴涕（DDT）代谢产物滴滴伊（DDE） 能置换已与蛋白质结合的胆红素， 使胆红素在血中游离，出现黄疸。 2）肝脏和肾脏 肝和肾与多物结合； 肝脏结合毒物迅速； 动物铅染毒后30分钟肝中铅浓度比血浆中要高出50倍。 3）脂肪组织 脂肪约占胖者体重50％，瘦者20％。 脂溶性毒物分布和蓄积在脂肪中。 如：各有机氯农药（DDT、六六六）； 有机汞农药等。 毒物在脂肪贮存可降低其在靶器官中浓度。 肥胖者抗毒能力强 4）骨骼 某些成分与毒物有特殊亲和力； 如：氟化物、铅、锶等； 体内90％铅贮存在骨组织； 铅和银替代骨质中的钙； 四、 毒物排泄 1.经肾脏 毒物及代谢物排泄主要器官； 排泄机理： 主要——肾小球被动滤过 肾小球毛细血管有较大膜孔， 小分子量物能通过肾小球滤过到肾小管； 小分子水溶物排入尿中； 大分子和脂溶物，重吸人血不易排出； 药物调节尿pH有助于毒物排除； 如：苯巴比妥（酸性