人教版高中生物选修一6.1植物芳香油的提取课件共54张PPT.ppt

二、实验设计 (一)玫瑰精油的提取 二、实验设计 1、提取方法： (一)玫瑰精油的提取 二、实验设计 1、提取方法： (一)玫瑰精油的提取 水蒸气蒸馏法 二、实验设计 1、提取方法： (一)玫瑰精油的提取 2、实验原理： 水蒸气蒸馏法 二、实验设计 1、提取方法： (一)玫瑰精油的提取 2、实验原理： 水蒸气蒸馏法 利用水蒸气将挥发性较强的 芳香油携带出来 二、实验设计 1、提取方法： (一)玫瑰精油的提取 2、实验原理： 3、实验装置： 水蒸气蒸馏法 利用水蒸气将挥发性较强的 芳香油携带出来 实验设计玫瑰精油的提取装置： 1、装置中各部分 的作用 2、安装仪器和拆 卸仪器的顺序 提取玫瑰精油的实验流程示意图： 鲜玫瑰花 + 清水 水蒸气 蒸馏 油水 混合物 加NaCl 分离 油层 加无水 Na2SO4 除水 玫瑰油 易挥发、难溶于水、化学性质稳定 易挥发、难溶于水、化学性质稳定 不是 易挥发、难溶于水、化学性质稳定 玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物 不是 易挥发、难溶于水、化学性质稳定 玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物 蒸馏温度 不是 易挥发、难溶于水、化学性质稳定 玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物 蒸馏温度 一定的时间内提取量随蒸馏时间的延长而增加，一定时间后 提取量不再增加 不是 易挥发、难溶于水、化学性质稳定 玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物 蒸馏温度 一定的时间内提取量随蒸馏时间的延长而增加，一定时间后 提取量不再增加 下降 不是 易挥发、难溶于水、化学性质稳定 玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物 蒸馏温度 一定的时间内提取量随蒸馏时间的延长而增加，一定时间后 提取量不再增加 下降 部分精油会随水蒸气挥发而流失 不是 较低 较低 减少挥发 较低 减少挥发 a 较低 减少挥发 a 能 较低 减少挥发 a 能 薄荷油与玫瑰精油的化学性质相似 较低 减少挥发 a 某公司在上午8至10时用柠檬香气“唤醒雇员”，然后用淡花香气“让雇员集中精力”，午饭停放香气，饭后放树木香气使人放松，再放柠檬香气使犯困的雇员精神振作，接下来又放淡花香气，最后在下班前放柠檬香气使疲劳的雇员振作精神，准备回家。 专题6 植物有效成分的提取 课题1 植物芳香油的提取 天然香料的来源 动物 植物 天然香料的来源 动物 植物 主要来源于麝、灵猫、 海狸和抹香鲸等 天然香料的来源 麝。麝香，为麝的雄性香腺囊中的分泌物干燥而成，是一种高级香料。 灵猫香为灵猫生殖腺囊的分泌物。名贵的定香剂，用于配制高级化妆品香精等。 龙涎香生成于抹香鲸的肠道中。龙涎香从鲸的肠道中慢慢穿过排入海里或者是在鲸死后其尸体腐烂而掉落水中。它必须在海水中漂浮浸泡几十年（龙涎香比水轻，不会下沉）才会获得高昂的身 一、 基础知识 课题1 植物芳香油的提取 1、来源 (一) 植物芳香油的来源 一、 基础知识 课题1 植物芳香油的提取 1、来源 (一) 植物芳香油的来源 2、植物芳香油的物理性质: 一、 基础知识 课题1 植物芳香油的提取 1、来源 (一) 植物芳香油的来源 2、植物芳香油的物理性质: 一、 基础知识 课题1 植物芳香油的提取 1、来源 (一) 植物芳香油的来源 2、植物芳香油的物理性质: 3、植物芳香油的化学本质: 一、 基础知识 课题1 植物芳香油的提取 1、来源 (一) 植物芳香油的来源 2、植物芳香油的物理性质: 3、植物芳香油的化学本质: 课题1 植物芳香油的提取 (二)植物芳香油的提取方法： 课题1 植物芳香油的提取 1、提取方法： (二)植物芳香油的提取方法： 课题1 植物芳香油的提取 1、提取方法： (二)植物芳香油的提取方法： 蒸馏法 压榨 萃取 课题1 植物芳香油的提取 1、提取方法： (二)植物芳香油的提取方法： 2、选择方法的依据： 蒸馏法 压榨 萃取 课题1 植物芳香油的提取 1、提取方法： (二)植物芳香油的提取方法： 2、选择方法的依据： 蒸馏法 压榨 萃取 根据植物原料的特点来决定 课题1 植物芳香油的提取 1、提取方法： (二)植物芳香油的提取方法： 2、选择方法的依据： 3、常用方法： 蒸馏法 压榨 萃取 根据植物原料的特点来决定 课题1 植物芳香油的提取 1、提取方法： (二)植物芳香油的提取方法： 2、选择方法的依据： 3、常用方法： 蒸馏法 压榨 萃取 根据植物原料的特点来决定