金堂莴笋生产技术规程.docVIP

DB510121 四川省（区域性）地方标准 DB 510121/T 013—2017 金堂莴笋生产技术规程 2017 - 12 -30发布 2017 - 12 - 31实施 金堂县市场和质量监督管理局???发布 目次 前言 II 1　范围 1 2　规范性引用文件 1 3　产地环境 1 4　生产技术措施 1 5　病虫害防治 3 6　采收、贮存、包装和运输 4 7　清洁田园 4 8　建立生产档案 4 附录A（资料性附录）　金堂莴笋主要病虫害及部分推荐农药 5 前??言 本标准按照GB/T 1.1给出的规则起草。 本标准由金堂县统筹城乡和农业林业发展局提出。 本标准起草单位：金堂县统筹城乡和农业林业发展局、成都市标准化研究院。 本标准主要起草人：陈俐娥、邓晓青、李娟、陈旭、蒋丽琼、杨洁淼、郑顺厚、曾志城、唐虹。金堂莴笋生产技术规程 范围 本标准规定了金堂莴笋生产的产地环境、生产技术措施、病虫害防治、采收、贮存、包装和运输、清洁田园、建立生产档案。 本标准适用于金堂县行政区域内莴笋的生产。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16715.5 瓜菜作物种子 第5部分：绿叶菜类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 产地环境 产地环境应符合NY/T 391的要求。宜选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、富含有机质、土壤pH为5.6～6.5的沙壤土和壤土，前茬为非菊科作物种植田块。 生产技术措施 栽培季节 全年均可种植，可根据需求适时栽种。 品种选择 4.2.1宜选择优质、丰产、抗（耐）病和抗（耐）逆性强，适合金堂县自然条件的优良品种。种子质量应符合GB 16715.5的规定。 4.2.2秋莴笋宜选择耐热，不易抽苔的中晚熟品种；冬莴笋和早春莴笋宜选择耐寒的早熟品种；晚春莴笋宜选择不易抽苔的中晚熟品种。 播种育苗 育苗方式 根据栽培季节不同可选择露地育苗或塑料拱棚育苗，露地育苗宜配有遮阳网或荫棚等设施。 苗床选择 选择无污染、地势平坦、背风向阳、排灌方便、2年以上未种植过菊科作物的地块。 苗床准备 4.3.3.1按1m～1.5m开厢作畦，床面宜高于地面5cm～10cm，沟宽20cm，苗床土壤应干湿适宜、疏松，畦面平整。 4.3.3.2将碎细后土壤与优质腐熟农家肥按2:1比例混匀，并根据土壤肥力，每1m2加入45%硫酸钾型三元复合肥（N:P:K=15:15:15） 4.3.4.1 播种期 根据市场需求、气候条件和品种特性，适时播种。 4.3.4.2 播种量 每667m2用种量为30g～50g。 4.3.4.3 种子处理 夏秋高温季节播种前，种子应进行低温浸种催芽。用清水将种子浸泡8h～10h，捞出晾干，放入清洁湿润棉毛巾或湿布袋中，存放于冰厢冷藏室催芽20h～24h，种子萌芽率为80%左右即可播种。 4.3.4.4 播种方法 苗床应浇足底水，待表水渗干后将种子均匀撒于表面，覆盖0.5cm厚过筛细土。 苗期管理 4.3.5.1 温度 夏季育苗应防高温，宜采用遮阳网覆盖遮荫；冬季育苗应防低温，宜采用薄膜拱棚保温。 4.3.5.2 水分 保持土壤湿润，视土壤干湿状况及时浇水。苗高10cm以后，应适当控水。 4.3.5.3 施肥 苗期施肥宜淡不宜浓，少量多次，可追施45%的三元复合速溶性粉剂（N:P:K=15:15:15） 4.3.5.6 炼苗 采用塑料拱棚育苗，当拱棚内外温差达5℃～10℃时，应于移栽前3～5天炼苗。 移栽 基肥准备 肥料施用应符合NY/T 394规定。根据莴笋生长发育特点，结合土壤特性与肥力，每667㎡施入45%硫酸钾型三元复合肥（N:P:K=15:15:15） 开厢 宜深沟高畦，厢面宽120cm～160cm，沟宽33cm～40cm，沟深15cm～20cm，每厢栽植4～5行。 移栽时期 当幼苗展开4～6片真叶即可移栽。 移栽密度 早熟品种每667㎡移栽5000～6000株，中晚熟品种每667㎡移栽3500～5000株。 移栽方法 移栽时宜根系带土，可边挖穴边定植，定植深度以不埋没心叶为宜。夏秋季宜在傍晚移栽。 田间管理 水分 移栽后应及时浇灌定根水，生长期内根据土壤水分状况适时浇水。夏季多雨季节应及时排水。 追肥 移栽7～10天后轻施苗肥，以氮肥为主。当叶片开盘时可追肥1次，每667㎡施45%硫酸钾型三元复合肥（N:P:K=15:15:15） 生长期应及时清除杂草。 病虫害防治 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方