有机食品生产、加工、标签与销售准则.ppt

第4.6部分有机食品的生产、加工、标签与销售的准则CAC/GL 32-1999 6.9 被授权的部门及官方或官方承认的认证机构或第6.2段定义的部门应： （a） 在发现在执行第3节与第4节的规定，或附件3中涉及措施过程中的不符合规定事件时，确保清除被不符合规定事件影响的全部货物或生产过程的第1.2段规定的涉及有机生产方法的说明； * 第4.6部分有机食品的生产、加工、标签与销售的准则CAC/GL 32-1999 （b） 在发现一个明显的违反规定，或一项产生延伸影响的违反规定事件时，须禁止违反规定的经营者在一定的期限内销售附有涉及机生产方法的说明的产品。禁止的期限须经主管部门或其被授权方同意。 6.10 在执行本准则过程中，当主管部门发现不符合规定和（或）违反规定现象时，应执行关于国家之间交换拒收进口食品的信息准则 中的要求。 * 第4.6部分有机食品的生产、加工、标签与销售的准则CAC/GL 32-1999 第7节 进口 7.1 若第1.1段中规定的产品是进口产品，则出口国主管部门或被授权部门须出据检验证书，声明证书中所指的货物是出自一个至少执行了本准则各节及附件中各项规定的生产、制作、销售与检验系统，并且符合第7.4款关于对等的决定。只有这样，该产品方可进入市场销售。 * 第4.6部分有机食品的生产、加工、标签与销售的准则CAC/GL 32-1999 7.2 前面第7.1段所指的证书应伴随货物，以原件形式应送交第一收货人处；其后，进口商应保存该交易证书两年以上，以备检验/审核。 * 第4.6部分有机食品的生产、加工、标签与销售的准则CAC/GL 32-1999 7.3 进口后应保持产品的真实性直至到达消费者。如为了检疫的目的，按照国家规定的要求对产品进行处理，但是该检疫目的与本准则的要求不一致，则进口有机产品不再符合本准则的要求，即丧失了有机产品的身份。 * 第4.6部分有机食品的生产、加工、标签与销售的准则CAC/GL 32-1999 7.4 一个进口国可以： （a） 要求提供关于出口国为使进口国能够做出与其本国规定，倘若进口国此类规定符合本准则的要求的活，对等的判断与决定所采取的措施的详细信息，包括进口出与出口国主管部门双方同意的专家撰写的报告；并且/或者 * 第4.6部分有机食品的生产、加工、标签与销售的准则CAC/GL 32-1999 （b） 与出口国共同安排实地考察，检察出口国采用的生产制作规定、检验/认证措施，包括对生产和制作过程本身的检察； （c） 为避免使消费者产生任何混淆，要求在该产品的进口国，按照第3节的规定，根据已执行的标签要求为该产品添加标签。 * 第4.6部分有机食品的生产、加工、标签与销售的准则CAC/GL 32-1999 附件1 有机生产原则 A. 植物及植物产品 1. 在本准则第1.1（a）款规定的产品播种之前，本附件中陈述的原则应在至少两年的转换期内，已经在部分地块、整个农场或若干单位得到实施。若该产品为种植多年生作物，不包括草场， * 第4.6部分有机食品的生产、加工、标签与销售的准则CAC/GL 32-1999 则第一次收获之前须已经实施了至少三（3）年。主管部门或授权的官方或官方承认的认证机构或部门在某些情况下（如闲置两年或两年以上）可以根据此前地块的使用情况决定延长或缩短转换期限，但是期限必须等于或超过12个月。 * 第4.6部分有机食品的生产、加工、标签与销售的准则CAC/GL 32-1999 2. 不论转换期长短，只有在某生产单位根据已被置于6.2段要求的一个检验制度的监督下，并且只有在该单位已开始执行本准则第4节中的生产规定时，方可认为转换过程开始。 * 第4.6部分有机食品的生产、加工、标签与销售的准则CAC/GL 32-1999 3. 在整个农场不是一次性转换的情况下，转换过程可以逐步开展，并由此在有关地块开始转换之时即开始实施这些准则。从常规的向有机生产的转换应利用本准则规定允许使用的技术来实现。在整个农场不是同时转换的情况下，必须根据附件3，A部分第3段与第11段的规定，将农场划分成若干单位。 * 第4.6部分有机食品的生产、加工、标签与销售的准则CAC/GL 32-1999 4. 已完成转化及正在向有机生产转变的区域不可在有机与常规生产方式间来回转换（变来变去）。 5. 应酌情利用下述措施保持或增强土壤的肥力与生物活性： （a） 根据适当的多年轮作计划，轮换种植豆科作物、绿肥或深根植物； * 第4.6部分有机食品的生产、加工、标签与销售的准则CAC/GL 32-1999 （b） 向土壤内掺入有机物质。有机物质须来自按照本准则进行生产的土地或生产设施，熟化或未熟化均可。如果牲畜养殖场按照本准