Q_JH0006-2017口服液.pdf

Q/ JH 天津金汇药业集团有限公司企业标准 Q/JH0006-2017 口服液 oral liquid 2017-06-01 发布 2017-10-10 实施 天津金汇药业集团有限公司 发布 前 言 根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照 GB/T1.1 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写规则》的要求 进 行编写。 本标准附录 A、B、C 为规范性附录。 本标准由天津金汇药业集团集团股份有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：王学元 李伟。 本标准自发布之日起有效期限 3 年，到期复审。 男兵口服液 1.范围 本标准规定了保健食品口服液的技术要求、食品添加剂、生产加工过程 卫生要求、检验方 法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以西洋参、枸杞、虫草提取物、牛磺酸、γ -氨基丁酸为主要原料，添加纯化 水辅料和食品 添加剂甜菊糖甙和山梨酸钾，经提取、过滤、浓缩、混合、配制、灌装、湿 热灭菌、包装等主要工艺加工制成的保健食品口服液。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T 4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 8270 食品添加剂 甜菊糖甙 GB/T 12143 饮料通用分析方法 GB 13736 食品添加剂 山梨酸钾 GB 16740 保健（功能）食品通用标准 GB 17405 保健食品良好生产规范 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 YBB 钠钙玻璃管制口服液体瓶 《中华人民共和国药典》 《保健食品检验与评价 技术规范》国家质量监督检验检疫总局[2005]第75 号令《定量包装商品计量监督管理办法》 《保健食品标识规定》 3.技术要求 3.1 原辅料 3.1.1 花旗参粉、虫草提取物、牛磺酸、γ-氨基丁酸及其他辅料。 应符合《中华人民共和国药典》一部的有关规定。 3.1.2 纯化水 应符合《中华人民共和国药典》二部的有关规定。 3.1.3 甜菊糖甙 应符合 GB 8270 的规定。 3.1.4 山梨酸钾 应符合 GB 13736 的规定。 3.2 生产工艺 提取→过滤→浓缩→混合→配制→灌装→湿热灭菌→包装→检验→入库。 3.3 感官指标 应符合表 1 的规定。 感官指标 项 目指标 色 泽 棕褐色 滋味与气味 本品具有特有的滋味、气味 性 状 液体， 杂质 允许有少量沉淀杂质无肉眼可