账务培训P17---如家酒店连锁.pdf

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账务培训P17---如家酒店连锁

财 务 培 训 如家学院 培训内容 • 公司会计核算内容 • 主要财务报表讲解 • 公司审批权限及流程 • 若干常见问题 公司会计核算 直营店资金管理: • 直营店实行收支两条线的规定 • 直营店备用金:银行RMB 5万,高出存款 划拨公司总部帐户,现金备用金1万 (有 基本户则为3千元) • 备用金低于RMB 0.2万,向公司申请补足 • 金额超过1000元的付款必须通过银行结算, 特殊情况报公司财务部。 公司会计核算 应收帐款 • 如有欠费离店的,由店长签字担保,对 超过60天的未收款项由店长补齐 。(60天 帐龄作为考核目标) • 月末个人借款若未结清(包括出差等因 公借款),可直接从工资中扣除 其他应收帐款:其他各种应收暂付款项 公司会计核算 存货管理 收:使用部门验收签字 发:领用需店长助理签字 存:出纳负责收发存记录 存货应按月、季、年末定期进行盘点。 存货盘盈、盘亏、毁损等处理 公司会计核算 固定资产: 定义:价值超过2000元,使用年限超过1年 的土地、房屋、建筑物,机器,机械,运输 工具,办公设备等。 固定资产使用年限各有差异,特例:床垫分3 年折旧,残值率5 %。 固定资产修理支出,从计提维修费(每月计 提营收之3 %)中支出,新开店除外。 公司会计核算 长期待摊费用: 摊销年限: 装修、消防、配套工程等:8年 窗帘等布艺类: 3年 灯箱广告: 5年 待摊费用 : 棉织品、玻瓷银、广告发布费等一年摊 销 公司会计核算 递延资产–开办费 从开始经营的当月一次计入管理费用。 (开业之前装修期间所发生的人员工资、 差旅费、水、电、煤、房租、办公费、培 训费、宣传费、业务招待费、招聘费等)。 公司会计核算 •应付帐款 •应交税金 •其他应交款 •其他应付款 •预提费用:棉织品1.2%;修理费3% 。 公司会计核算 • 收入:客房、餐饮、商品、租金等收入。 • 成本:餐饮、商品等成本。特例:员工餐 •营业费用是指企业为销售商品过程中发生 的费用。 •管理费用是指行政管理部门和组织经营管 理的各项费用 •财务费用是指为筹集资金而发生的各项费 用 采购管理 各店申请,集中采购,统一配送,分店付款 (食品原材料、库存商品除外) • 比价政策 – 金额10,000~100,000元,提供不少于2 家报价 – 金额100,000~500,000元,提供不少于3 家报 价 – 金额大于500,000元,提供不少于4 家报价 – 垄断行业除外 每次采购申请需注明上次采购时间、数量、单价 及现有库存数量 主要财务报表讲解 • 资产负债表 • 损益表 • GOP计算表 公司审批权限及流程 公司费用报销标准: • 出差需CEO批准。 • 出租车票需注明起迄地及同行人员 •业务招待费应严格控制 • 手机费 公司审批权限及流程 见审批权限及流程表 特别提醒: • 由店长及主管总经理审批的,金额超过 1000元均报公司CFO、CEO审批 • 每月棉织品、固定资产等报损、报废小于 1000元由店长审批,超过标准报公司CFO、 CEO审批 • 店长本人费用需主管总经理签批。 公司审批权限

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