工业工程的简介.pptVIP

工作研究緒論 * 工業工程簡介 葉子明、白凡芸 2002/7/13 工作研究緒論 * 何謂工業工程 IE(Industrial Engineering)是應用科學及社會學的知識，以合理化、舒適化的途徑改善工作的品質與效率，提升生產力增進公司利潤 IE代表『合理化及持續不斷改善』 2002/7/13 工作研究緒論 * 工業工程人員修習之基礎課程 生產管理 工作研究 品質管理 作業研究 相關會計課程 設施規劃 人因工程 計量工具 統計學等 物料管理 2002/7/13 工作研究緒論 * 工業工程人員修習之基礎課程 生產管理 預測 排程 派工 跟催 工作研究 尋求最經濟、最有效率的工作方法 工作標準化 訂定工作標準時間 2002/7/13 工作研究緒論 * 工業工程人員修習之基礎課程 品質管理 品管理論（SPC、TQM、抽樣技術、各種品保制度） 製程能力分析Cp 、Cpk 及早發覺製程異常（Control Chart） 提升製程良率（QC七大手法） 作業研究 運用各種計量方法、決策分析技巧（線性規劃、網路分析PERT、動態規劃等）於生產系統中，制訂合適的決策 2002/7/13 工作研究緒論 * 工業工程人員修習之基礎課程 相關會計課程 具備閱讀會計報表的能力 瞭解成本相關概念 以提出真正能降低成本之改善建議 設施規劃 妥善安排廠房內各種設施及廠址選擇，除提供舒適的工作環境外，更要考慮未來的彈性佈置 2002/7/13 工作研究緒論 * 工業工程人員修習之基礎課程 人因工程 探討有關人類的行為、能力、限制和其他特性等知識，而應用在工具、機械、系統、任務、工作環境等的設計上 計量工具 利用統計學理協助對製程作業進行分析，如不良率、預測、抽樣皆為統計方法的應用 2002/7/13 工作研究緒論 * 工業工程人員修習之基礎課程 物料管理 依物料實際使用量及購入之前置時間，訂定購入時程（EOQ），並對各式物料進行有效管理（ABC原則）。在能妥善供應生產需求下，力求訂購成本及持有成本最小 2002/7/13 工作研究緒論 * 常見之IE部門工作職掌 (1/2) 制訂評估績效標準 制訂最佳的工作方法，如途程安排、制訂SOP 訂定績效評估基準，如各工序之標準工時 其他績效評估標準 提升生產績效 生產線平衡 運用各式改善手法，進行作業流程合理化及現場改善 協調各部門找出核心問題 2002/7/13 工作研究緒論 * 常見之IE部門工作職掌 宣導、確保作業操作人員依訂定之工作方法與標準工時進行操作 協調生產部導入改善後的工作方法 成本分析 營運支援 蒐集相關的管理理論及概念，以對流程進行改善 2002/7/13 工作研究緒論 * 單元一 工作研究緒論 工作研究（Work Study） * 課程大綱 工作的意義 工作研究之意義 工作研究之目的 工作研究之發展沿革 工作研究之範疇 工作研究之實施方式 2002/7/13 工作研究緒論 * 工作的意義 工作是為了達到某一特定目的的手段 工作通常是由人、組織、制度、機器、方法、費用所構成 2002/7/13 工作研究緒論 * 工作研究之意義 工作研究初始由『時間研究』及『動作研究』兩技術合流而成 分為方法研究(method study)與工作衡量（work measurement ）兩大部分 工作研究是於原材料至產品的變換過程中，決定如何使作業員最有效率地實施其工作之工程活動 實施對象：作業系統 2002/7/13 工作研究緒論 * 工作研究之目的 方法研究的目的在制訂最佳的工作方法 對現行工作方法有系統紀錄、分析、檢討 以排除材料與作業員不必要的與動作 工作衡量的目的在訂定最適當的標準時間 決定受過適當訓練有經驗的人，以正常速度從事某項作業『應該』花費的時間 2002/7/13 工作研究緒論 * 工作研究之目的 因此，工作研究之目的可歸納有三： 尋求最經濟、最有效率之工作方法 最佳的方法、最好的動作、最大效率的方法 工作標準化 工作有了標準，員工便有依循，不致草率行事 訂定工作標準時間 配合工人潛力、工人品質及工作環境訂定標準時間 2002/7/13 工作研究緒論 * 工作研究之發展沿革 (1/3) 泰勒 (F. W. Taylor)之時間研究 倡導『科學管理』，解決工人的組織性怠工 以科學方法分析現行的工作，訂定標準的工作方法，同時設定『1天公平工作量』 所謂之科學管理： 探討最適合於該項工作的工作方法 選擇於該項工作的工人並予以教導 安排適當的工作條件 設定標準工作時間 達成規定之工作量，即予以獎勵 2002/7/13 工作研究緒論 * 工作研究之發展沿革 (2/3) 1911年，發表科學管理原理，提出管理四原則 運用科學方法估計每一動作元素的時間，代