细胞呼吸11班.pptVIP

线粒体 有氧呼吸的三个阶段 有氧呼吸和无氧呼吸的相同及联系 第一阶段完全相同 实质相同：分解有机物、释放能量 意义相同：为生命活动提供能量，为物质转化提供原料 无氧呼吸 有氧呼吸 关于呼吸作用的计算 六、探究酵母菌 细胞呼吸的方式 提出问题 酵母菌是葡萄糖发酵产生酒精是在有氧还是无氧条件下；酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的方式是什么？ 作出假设 针对已有的知识和生活经验作出合理的假设 设计并进行实验 配置酵母菌培养液 检测CO2的产生 检测酒精的产生 实验现象 甲乙两装置中石灰水都变浑浊，但甲种浑浊程度高而且速度快 试管颜色变化 实验结论 酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳和水 在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的二氧化碳。 习题训练 （一）提出问题 （二）做出假设 （三）设计实验 特别关注的问题 1. 怎样控制有氧和无氧条件？ 2. 怎样鉴定酒精和CO2的产生？如何比较 CO2产生的多少？ 3. 怎样保证酵母菌在整个实验中能正常生 活？ 无氧与有氧条件的控制 二氧化碳与酒精的检测 二氧化碳：澄清石灰水：浑浊 溴麝香草酚蓝水溶液：蓝变绿再变黄 酒精：重烙酸钾溶液：橙色到灰绿色 * * * * * * * 水解酶 合成酶 动 态 平衡 ATP与ADP的转化 合成代谢（化学能） ATP ADP （线粒体） 呼吸作用 （细胞质基质） （叶绿体） 光合作用 能 吸 Pi Pi 放 能 吸收分泌（渗透能） 肌肉收缩（机械能） 神经传导、生物电（电能） (每个活细胞) 体温（热能） 萤火虫（光能） 水解酶、放 ◎ ATP ADP + Pi + 能量 合成酶、吸 ◎细胞内ATP的含量总是处在动态平衡之中，但不是可逆反应！ ◎ ATP在细胞内的含量及其生成速度是 生成总量 很少，很快！ 很多！ 细胞的能量代谢之 第二讲：细胞呼吸 有氧呼吸的过程 无氧呼吸的过程 有氧呼吸与无氧呼吸的过程 探究酵母菌的呼吸方式 细胞呼吸的概念 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP的过程。 细胞呼 吸的方式 有氧呼吸 无氧呼吸 一、有氧呼吸 细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。 存在： 普遍存在于几乎所有的真核细胞中 形态： 短棒状、球状 结构： 双膜，内膜向内折叠成嵴。内含许多与有氧呼吸有关的酶及少量的DNA 功能： 细胞有氧呼吸的主要场所，是“细胞的动力车间” 外膜 内膜 嵴 基质 DNA 基粒 C6H12O6 能量（少） I + 能量(多） 酶 酶 能量（少） 酶 细胞质基质 线粒体 有氧呼吸的过程 散失 散失 散失 34ATP ① ② ③ A B 4[H] 2丙酮酸 C 2ATP D E 6CO2 6H2O F 20[H] G 2ATP H 6O2 12H2O 有氧呼吸三个阶段的相同点是什么 2丙酮酸 + 4〔H〕+ 少量能量 C6H12O6 酶 2丙酮酸+6H2O 6CO2+ 20〔H〕+ 少量能量 6O2 + 24〔H〕 酶 酶 12H2O + 大量能量 （细胞质基质） （线粒体基质） 第一个阶段： 第二个阶段： 第三个阶段： （线粒体内膜） ①主要场所： 线粒体 ②能量去向： 一部分以热能形式散失 另一部分转移到ATP中　 ③总反应式： ④有氧呼吸概念： 细胞在____的参与下，通过_______的催化作用，把_______等有机物_______________，产生_____和_____，释放______,生成_________的过程。 　　C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量 酶 有氧呼吸小结 (1709kJ/mol,约60%) (1161kJ/mol,约40%) 氧 多种酶 葡萄糖 CO2 H2O 能量 彻底氧化分解 许多ATP 38个ATP 二、无氧呼吸 细胞在缺氧的条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物进行不彻底的氧化分解，产生酒精或乳酸等中间产物，释放少量能量，生成ATP的过程。 无氧呼吸的特点 氧气的存在抑制了无氧呼吸的进行 无氧呼吸的过程 葡 萄 糖 丙 酮 酸 [H] 少量能量 乙醇 脱氢酶 乳酸 脱氢酶 酒精 + CO2 乳酸 酶 C6H12O6 4[ H ] 2C2H5OH + 2CO2 酶 酶 2C3H6O3 2CH3COCOOH 酶 2ATP 动物：乳酸 植物：酒精